元祖パン麺 ネ本屋@滋賀:大津市木戸町

 出汁冷麺(並)
パン(出汁カレーパン・バタークロワッサン)

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中途半端な時間になったし通し営業しているこちらへ。未食の冷麺とパンをちう悶www。
冷麺が出て来るまでパンを。このクロワッサンが結構デケー!カレーパンが小さいわけではないのよ(^-^;。周りサクッと中はモチッと美味しいやん。値段は200円弱するけど食べ応えあるし納得w。カレーパンもちょいピリ辛で大きい肉塊がゴロゴロ入っててお得感あります(^-^)。
さて、冷麺!出してもらった時に「カクテキは途中で味変に使いください」と。キリッと冷えた出汁にプリプリの太麺が踊る!タレはやっぱり甘いね(^-^;。ゴマとネギがいいアクセントに。カクテキを入れてちょっとピリ辛に仕上げてズルズル~っと一気に(^-^)。オレはあったかい出汁の方がエエな(^-^)。

麺屋 一徳@奈良:天理市川原城町

 塩らーめん

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同じ天理に塩と言えばココやね!ってことでちょこちょこ休んでたりしてたから開いてたので久しぶりにこちらへ。塩をちう悶www。
あ~、当たり前やけど塩たいおうに比べるとやっぱりこちらの方が1枚も2枚も上手やね(^-^;。鶏の旨味にカツオの旨味にカホリがいい!カタめに茹で上げた細ストレート麺もウマイし、レア気味チャーシューがバツグンにウマイ!

塩たいおう@奈良:天理山市川原城町

 塩らーめん

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奈良に新しい塩専門店?が出来たっちうんでこちらへ。案内されるがままに場所に着くもお店の看板が見えないw。けど「麺」て書いてる立て看板があるからココだらうとw。和のテイストを感じさせるキレイな店内でまずは食券を。塩をポチッとしてちう悶www。
ふむふむ、悪くはないが良くもないw。出汁がもうちょっとしっかりと出して欲しいところもあるし、塩ダレにしても麺にしても具材にしても大人しくまとまっているだけで惹かれるものがないのが残念やね(^-^;。今後に期待したいと思います。