麺や清流@大阪:東大阪市小若江

 サンマ水つけ麺

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こちらも気になってたがなかなか行けてないのでこちらに初訪ー!店の前にバイク置けて良かった(^-^)。店内結構広いね!サンマ水つけ麺をポチッとして麺量を200gでちう悶www。
麺が艶々でキレイ!こりゃウマイヤツと分かるね(^-^)。昆布水に漬けてあるのはたまに見かけるがサンマ水は初めてじゃないかな?やっぱりこの麺ウモー(^-^)!しなやかでありながらしっかりとコシもあり小麦の味わいも豊かっすね。つけ汁と合わせても麺の味わいがより深くなっていい!美味しかった!次回はラーメン食べに来るぞ!

ラーメン哲史@大阪:豊中市小曽根

 哲史ヌードル

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昨年気になりながらも食べ逃してしまったこちら。今年はガンガってバイクで行くぞ!と気合入れてシャッター!着いたときはポールでしたが、バイクを置きに行ってる間に3番手に(^-^;。迷うこと無く哲史ヌードルをちう悶www。
ちう悶wwwしてからも3分ほどで提供されるのもオモシロいw。フタの演出もいいね!フタを開けるとフワフワ玉子に海老に謎肉ゴロゴロ(^0^)!笹切りのネギもまたいい!スープは、鶏清湯やけど味付けがカ○プヌードルにクリソツw。カップ麺で一番好きなヤツやしテンション上がる~(^0^)。謎肉の完成度がまた高い!しウマイ!こりゃ謎肉マシした方が良かったなと後悔(^-^;。麺は、細ストレート麺を茹でる直前に手揉みして、ソレにスンゲー似せてある!期間中に再訪ケテーイ!!

Yo-Shoku OKADA@岐阜:揖斐郡大野町下磯

 飛騨豚カルビ焼肉カレー
肉マシ
スグリのグラス

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ちょっと前から気になっていたこのメヌー!を食べるべくこちらへ。やっぱり肉マシとあらばやってまうわな!ってことで焼肉カレーに肉マシをかましてちう悶www。
ホンマはピ○マンなるものが入っているのだが、シェフにはキライなものを知っていただいているのでヌキになってます(^-^)。豚カルビ、ウマっ!!噛み応えもあるし噛んでいると肉の旨味がジュワジュワと(^-^)。コレをごはんと一緒に食べたりカレーを絡めて食べたりと美味しさの二重奏・三重奏で楽しみますた(^0^)。〆のデザートでグラスを追加!甘酸っぱい初恋の味ですたwww。