ラーメン ５５０円久々の訪悶。ここは一元さんより常連さんが多いお店です(^-^)。地元（守山）の常連さんだけでなく、京都でやっていた時のお客さんもかなり見える。それだけ親しまれていたと言うことが伺えますな。ラーメンを麺硬めでちう悶。ん〜〜〜、相…

あぶらそば 試作順調ぉ〜にあぶらそばがなくなっている(T_T)さうで、なくなる前に食べとかなアカンので行くぅ〜〜〜(^-^)。２０時頃に到着したが客足はまばら、っちうことで手間のかかるあぶらそばをちう悶できます(￣ー￣)ニヤリッ。ま、忙しかっても手が空…

中華そば ６００円ケフは蒸し暑い(;´д｀)ゞ アチィー！！が、ラーメンを食べるべく新福菜館に向かう。暑いせいでしょうか席は空いてました。中華そばで「カタメ・シロ・ネギオイメ」の呪悶を唱える。カタメにすると早く出て来るので時間がない時は便利っすよ…

白湯鶏そば（本日限定） ６５０円ケフは限定目当てではなく、きんせい大将に用事があったので元々行くつもりであった。そこにこの限定が…ラッキー＼(^^＼)(／^^)／チャチャチャ。１９時前に到着して待ちもなく席に憑いた。迷うことなく白湯鶏そばをちう悶す…

醤油麺 ６００円昨日の海老蔵らーめんが極細だったので、太いのんが食べ鯛と黒船へ。お昼時に混んでなくてすっと入れるのもええね(^^;。醤油麺の食券を買って席に憑く。お昼はランチサービスでごはんが無料でついてくる。ええサービスですな(^-^)。 ラーメン…

海老蔵らーめん １０００円この店は、「海老蔵」と言うラーメン屋を営んでいたのだが２年程前に辞められて、現在のうどん＆居酒屋を営む「めん匠」となった。金華ハムらーめん（２０００円）、干し鮑らーめん（２万円）など高価なラーメンが並ぶお店で高いだ…

ラーメンこってり（並） ６３０円オレがラーメンに目覚めたラーメンがここのこってりである。もう２０数年前のこと、大学の時に友人に連れて行ってもらったのがきっかけで、あまりの旨さに衝撃が走り、それから天一の虜になって通学の行き帰り、夜中にも食べ…

冷たいラーメン ７８０円先日食べた冷やしラーメン（試作）がバージョンアップして正式にメヌーになったそうなので再度行って来た。 先日からの違いとして、具材が豊富になった。茄子（ナースでわなひ）をミンチと一緒に炊き込んだ悶の茄子とミンチを、小さ…

ケフは以前から「行こう！」と決めていた。そしたらたまたま限定が重なった、ラッキー＼(^^＼)(/^^)/チャチャチャ。で、大阪に向かうも渋滞が酷くてシャッター（１１時半）狙いのつもりが１２時になってしまった(T_T)。やはり店の前には行列が…(;´д｀)トホホ…

ケフは仲間５人とミニオフ会？(^-^; 宇都宮ぎょうざ ３８０円（画像は２人前）以前（２年くらい前か？）食べた時に旨かった印象が残っており、今回復活と言うことで大変嬉しく思います！(^0^) 餡にニンニクもニラも沢山入っていて旨い！！餡の素材も厳選して…

あぶらそば 試作某ドキタ猥談さんが、「あぶらそばのタレがマジック点灯」とかヌカスので行かざるを得ない（踊らされていると言う噂も）(;￣ー￣川 アセアセ。雨の中を店に向かう。雨が幸いして？か客足もあまりなし(^-^;。迷うことなく「あぶらそば」をちう…

カレーラーメン ６８０円ちょっと前から店の前に「カレーラーメン」のノボリが立っており気になっていた。さっそくそれをちう悶してみました。 トロミのあるスープには、普通のカレーの具（肉・ニンジンなど）が入り、トロミはじゃがいもかな？辛さはそんな…

７月から定休日などが変わりますのでご注意臭い。 鶏塩つけ麺ケフは、何にしようかな？冷やしラーメンもあるけど、あったかい悶が食べ鯛ナ。鶏塩がええな！でもつけ麺も捨てがたい！！っちうことで鶏塩のつけ麺を大将にお願いしてみますた(^-^;。そしてら「…

ぱこぱこ極上塩らー麺 ７００円久々の訪悶でし。大将も元気そうでなにより(^-^)。塩らー麺を太麺・背脂入りでとちう悶。すかす、太麺はお昼で売切れてしまったと…＿|￣|○。ケフは暑かったからつけ麺と冷麺が飛ぶように売れたそうな(^-^;。嬉しいような悲しい…

ラーメン ６００円滋賀では老舗の部類に入るラーメン屋さん。個人的にはそんなに両手を挙げてお薦めできるやうな味ではないが、この味に惹かれていろんな方が通っているやうでし。味的にはオーソドックスな豚骨鶏ガラのややこってりめので、スープはまずまず…

とんこつ ６５０円ちょ〜〜〜〜〜〜っとご無沙汰していた無鉄砲にやうやく行けますた(^-^;。久し振りにシャッターでございます。ケフも（自分の中での）とんこつの神様が降臨しておりますた！！(^-^) とんこつ。ヌキコテチョヒカタネギオの呪悶を唱える。開…

冷やしラーメン ８００円またまたしゃかりますた(^-^;。あぶらそばの売れ行きも順調（T_T)なようで、ここは一つ冷やしを頂こうとちう悶。前回はまだ具の内容が決まってなかったが、もうこれで行くやうでし。スープは前回よりもトロミが増していて、鶏よりも…

とんこつ ６５０円最近冷やしつけ麺ばっかり食べていたので、基本？に戻りとんこつ（モヤシ・メンマヌキ、中太縮れ麺）をいただく。スープは相変わらずしっかりしたとんこつが味わえます。野菜を入れている分、くどさが無くて大変食べやすいと思います。麺は…

ケフ、２０時前に店に行ったら、客０(^-^;。この時間の京都市内はすんげぇ〜雨だったせいで、みんな外に出たくないんでせうな(^-^;。 憑き出しまぁ、そんなこんなで暇ぁ〜なんで、コシタンが付き出しを出してくれます汰。いわゆる卵焼きでし。中にはニラと七…

豚焼老麺 ８８０円昨日からの宝来つながりで…？(^-^;何やら今月から野洲川沿いのお店をたたんで、宝来坂のみの営業となったやうでしね。と、言うことで久しぶりの訪悶でし。こちらのお店ははぢめてなのでどこにあるかも分からず、とりあえず宝来坂まで来たら…

チキン南蛮セット ９００円関西で宮崎の本場チキン南蛮が食べられる？らしいとの情報で行きたかったお店にやうやく訪悶することができた。店内・厨房は、整理整頓されていて非常に気持ち良く食べる事が出来た(^-^)。波多陽区似（オレが勝手に思っただけ(^^;…

あぶらそば 試作あまし載せたくないのだが…。ここにあげるとみんなが「あぶらそば、あぶらそば」とすぐになくなってしまうからである(^-^;。でも仕方ないのであげます(^-^;。やうやくあぶらそば用のタレを仕込んでくれたやうで、待ち切れずにフライング気味…

昨日、この焼きそばを食べに行ったのだが、大将に冷やしラーメンを押されたので、ケフはそのリベンヂ！！(^-^) 子供を連れてネ。塩ラーメンと焼飯セットは、子供が食べたので焼きそばの感想を場。 塩ラーメン ６５０円 焼飯セット ８８０円 焼きそば ６５０…

はぢめて行くお店。大体の場所は滋賀の掲示板などにあったので長浜市民病院を目指して行きました。場所はすぐにわかりましたが、入口が分かり難かったです(^-^:。 塩ラーメン ６３０円メヌーを見ると「はじめてのお客様は塩ラーメンをお薦めします」みたいな…

あぶらそば 試作以前からにっこうのブログで気になっていたあぶらそばを頂きに訪悶すた。出来るかな？と心配しながら大将に聞くと「できますよ！」とのこと(^-^)。まだ大っぴらにできないのでカウンター奥に陣取る(^-^;。まだまだ試作段階なので盛り付けなど…

ちめたいラーメン（仮名） 試作鶏ベースに昆布・鰹を合わせたスープに柚子皮を散らしてさっぱり感を出している。ちょっと柚子が多いなあ。いわゆるここの和風ラーメンを冷やした感じっす。麺は＃26くらいの細麺で茶色と緑色の麺が入っていてキレイ。茶色のん…

醤油ラーメン ８００円一見、新福菜館を彷彿させる醤油の色合い。しかし、醤油辛くなく、むしろ甘味を感じる滋味な味わい。麺は、西山ラーメンで相変わらず旨い＆好きですこの麺(^_^)。具は、かまぼこ、ネギ、もやし・たまねぎ・にんじん・を軽く炒めたもん…

塩とんこつ冷やしつけめん ９００円明日から正式メヌーで登場するので最終段階で味見をして来た。前回からの相違点として、つけ汁に梅香味が引き立ったこと、麺が＃１７中太ストレートから＃１６平打ちくらいになったことでしょうか？全体的にやや塩辛いイメ…

冷やしらぁめん 試作ケフから冷やしがはぢまるっちうことで寄ってみた。出来ているが、具材に自信がないと正式メヌーにはまだ載せていない。正式にメヌーに載るのは具材がバシッと決まってからになるそうで来週くらい、か、と。スープは、鶏と鰹をメインに構…

あじくらチャーシュー ７００円ケフから入梅と言ううっとしい天候の中を久々の訪悶す。ケフはちょっと暇なやうだ。このお店は、あまり車で来る客が少ないようで６／１から始まった駐禁取締の影響はあまりないやうだ(^-^;。しゃかりきなんかは「３割ダウンで…