夜の部限定 Ｊ−まぜそば ７００円 １０／２（金）の夜からスタートするメヌーです(^-^)。ちょっとフライングしていただきますた！ なんぢゃ？この麺！ なんぢゃ？この量！ なんぢゃ？この値段！ とにかく、パンチあり！しかも、コスパ高っ！！そして、ウマっ…

海の香りのする塩拉麺 ６７０円 鰹出汁醤油拉麺 ６７０円 魚出汁豚骨・ツケ麺 ８９０円 試作：とんこつ 自家製餃子 ３８０円 無国籍唐揚 ７３０円 こちらの店主のこだわりとして「他のラーメン屋さんにない味を追求」しています。だから香味油やソースや具材…

塩ラーメン ６５０円 醤油ラーメン ６５０円 つけ麺（こってり） ８００円 油そば＋あいつ（肉） ８００円 唐揚げ ３８０円 ぎょうざ ２５０円 うんうん、全体的にまたウモォ〜〜なってますがな〜(^0^)。ケフのイチオシは、塩ラーメン！！特に魚介出汁のウマ…

仕事終わってから、気の合う仲間５人でプチ滋賀北部ツアーに出発〜〜(^-^)。みんなでいろんな味を堪能っす！

なんこつから揚げカレー ８５０円 Chekipon や GOGUY! などの無料情報誌に以前から載ってて「とんこつでカレー」つうのが気になっていたが、やうやくイケた。 無難なところでなんこつから揚げカレーをちう悶ｗｗｗ。うん、確かにコクがあってウマいが辛さが…

【お知らせ】１０／１（木）は、都合により臨時休業されますのでご注意ください。 大きな地図で見る

鶏白湯 ７００円 久しぶりに亮太店長のラーメンを食べようと元店に入る。と、厨房内を見ると亮太ではない！？よく見るとａｃｔ２のコージ店長がやってるやん(^0^;。あとで聞くとケフは、亮太が休みでコージがこっちに回っていたそうな。で、鶏白湯の塩をちう…

こってり節プラス ６００円 コラボ期間ちうにいっとかないと！とシャッターで訪悶(^-^;。暖簾を出す店主が温かく迎え入れてくれますた。コラボをちう悶ｗｗｗ。 前回よりも旨味が増してます(^-^)！が、動物系と魚系の割合が動物系の方が強くバランスがちょっ…

初めて訪悶いたします。 京都和え麺＆つけ麺サミット 汁なし坦々麺 ６５０円 ＋温泉玉子 ６０円 ＋麻婆飯 ５８０円 オレの周りでコレ食べてる方の感想が割といいのでずっと気になっていた(^-^)。サミット参戦の汁なし坦々麺をちう悶ｗｗｗ。 麺は、茹で上げ…

醤油ラーメン ６００円 後で気が付いたのですが、全粒粉の麺も選べたんですね、しもたっ(^-^;。 う〜〜〜ん、オーソドックスな京都背油醤油っす。ケフは、ちょっと出汁加減が薄く感じますたが、調味料で調整して胡椒を振り掛けてみると、なんとも懐かしさを…

和みの醤油そば ７３０円 久々にレギュラー煮干し系をと。あ〜〜〜、煮干しの味わいがじんわぁ〜〜〜〜んと来ます(^-^)。大将は、２号店の開店準備で忙しそうっす(^-^;。 大きな地図で見る

節割り ６５０円 昨日に続いて連チャンです(^0^;。 奈良からの友人が来るので案内してきますた。うん、ウんマぁ〜い！*〜*〜*二⊃ｄ(*´∀｀*)ｂ二⊃*〜*〜* 大きな地図で見る

唐揚げセット ラーメンを今「話題」のコラボしてる「こってり鰹しょうゆ」でちう悶ｗｗｗ。 お〜〜〜、いつものこってりしょうゆに鰹粉が入るだけでこんなけ変るんか？！ってくらいイメーヂチャンジ！ウマいっすよ〜♪レア気味チャーシューは、柔らかくていい…

熟成つけ麺 ８５０円 つけ汁は、「こってり」と「しお」から選べる。こってりでちう悶ｗｗｗ。具の別皿は、「しお」の方でやってるらしいが、何故かこのスタイルで出て来ますた(^-^;。 麺は、自家製麺に変わりますた。＃１４で太さはあります。粉の香り＆味…

豚骨つけ麺（並） ８５０円 いっこくからずぃ〜〜〜〜〜と奈良へ。ケフは、風が強いもののいい天気でツーリング日和でありますた(^-^)。やはり奈良は観光地、シルバーウィークの奈良市内はめちゃ混んでますた(^-^;。そんなこんなで２時前に到着で３人待ち。…

こってり節プラス ６００円 滋賀拉麺維新会のコラボ情報にあるように「ととち丸」と「いっこく」のコラボが１９日にスタートしますた！！ これは、ととち丸の裏メヌーで大人気の「節割り」をインスパしたものでございます。先日食べた時には、じぇんじぇん別…

京都 和え麺＆つけ麺サミット 油そば（キーマカレー） ８００円 しゃかりきのサミット後半戦は、油そば（夜ゲソテイ）でこれをちう悶ｗｗｗ。サミット後半戦と言いながらも前半戦の濃厚カレーつけ麺もお昼ゲソテイでやっているので食べそびれた方も安心して…

極上塩らー麺 ７００円 無性に美味しい塩ラーメンが食べたくなったのでこちらへ。超久しぶりで大将が顔を忘れていないか心配していたが、無事覚えてくれていたし良かったぁ〜(^0^;。 塩ラーメンを「太麺・濃い目・脂多め」でちう悶ｗｗｗ。すると「もう背脂…

全然予定になかったが、タイミングよく？？某肉会系のシトから「カモ〜〜ン！」とお呼びがあったので、赴いてみますた。翌日からハヂまるリニューアルメヌーの最終チェ〜〜ック！！みたいな試食会みたいな悶ですた。 全品（麺類・ご飯類）リニューアルやから…

試作：ラーメン 某イベント用に鋭意創作ちうの試作品。アジ的には何ら問題ないのだぐゎ、テーマから逸脱している(^0^;。大丈夫か？間に合うか？間に合わせてネ！(^-^;より大きな地図で いっこく を表示

にぼ次朗 ８３０円 次期２号店の屋号が「にぼ次朗」なのにコレを食べていない。ま、オープンまでに１度は食べといた方がええかな？と（爆）。 ん〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜、なんだかなぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜、オレ的にはちうと半端な位置にあるなぁ〜と思ふ…

あじくらラーメン ６００円 ＋ミニピリ辛そぼろ丼セット ２５０円 久しぶりにこちらへ。玄関を開けると「おぃでやすぅ〜」とバリバリの京都弁のお母さんが出迎えてくれる(^-^)。バンドの練習前っちうことで腹ごしらえをせんとアカンのでごはん悶を一緒にちう…

さぁ、営業許可や保健所の許可も下りて、ぼちぼち動き出して来ますたよ〜♪ 大きな地図で見る

【お知らせ】 ９／１７（木）の夜の部は、翌日（１８日：金曜日）のメヌーリニューアルの準備のため臨時休業されるのでご注意ください。昼の部、およびにっこう元店は通常営業です。大きな地図で見る

豚骨つけ麺 ８５０円 ケフは、はぢめて夜の部に並びますた(^-^)。ケフから急に涼しくなって夜にＴシャツ＆短パンでは(((((((((((((´ω｀))))))))))))))寒ぃ〜！３５人くらいで約１時間弱並んで乳店。やはり、店の中はあったかい(^-^;。寒くなったせいか「あつ…

試作：和風こってりつけ麺（仮名） ちょっとオレ的に納得できないつけ麺が続きますたが、３度目の正直でヒットしますた！ﾜｰｲ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ﾉ*´▽)ﾉﾜｰｲ♪ ウマいウマい！！これは期間ゲソテイ（１９日〜２７日）のとあるイベントで提供される予定ですのでお楽しみ…

つけそば 醤油 ８００円 和え麺＆つけ麺サミット実施ちうでゲソテイもある中、敢えてレギュラーのつけそばをちう悶ｗｗｗ。 前回もアカンかったが、今回もアカン！まだつけ汁に関しては、前回よりマーシーにはなっているが、麺に進歩ナッチング…(--;。どーし…

塩鶏つけ麺 ８５０円 某肉マシ〜ンがウマいウマいと間髪入れずに食べに行っているの見て、ＫＴＹに後ろ髪（あるのか？！）惹かれつつ、こちらへ（爆）。２０時半頃で半分くらいの入りどした。食券を購乳して着席。 う〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜…

限定：四川風麻〜まぜぞば ７５０円 今度は、上にあげた「にぼ次朗」の店長をするもり〜んの作品。大将のはソースの辛いのですたが、こちらは正統派？の辛味を楽しめます(^-^)。四川風ってのがイマイチよく分かりませんが、混ぜ混ぜしてみると油そばの辛いの…

【お知らせ】 名前の通り加藤屋の２号店が１０／７（水）に草津に出来ます。ＪＲ南草津駅から徒歩３分ほどとアクセスのいい場所に出来ますよ(^-^)。しかし、前日が九州雄のオープンやし、忙しいね〜(^0^;。 本家？との違いは、ガッツリ系でお馴染みのジロー…