塩系チャチャチャ ＢＬＡＣＫ＃５８ ８５０円 毎月変わるゲソテイ、いつも後半の方が濃くて美味しいっちうことでやうやくイケますた(^-^)。ゲソテイといなりをちう悶ｗｗｗ。 まずはＢＬＡＣＫがないところを。うん、やや生臭さが残っているけれども、鯛の濃…

【お知らせ】 ついに無鉄砲の東京進出がケテーイしますた！おめっ！！ 【無鉄砲が東京中野区に進出】 東京進出が決定しました！店舗の場所は、都内中野区です。最寄り駅は、西武新宿線沼袋駅で新青梅街道沿いです。 屋号は『無鉄砲 東京中野店』、開店予定は…

本日のメーンイベント！！お多津でのオフ会でし(^-^)。おっ、ケフは口の横にチュルンとした麺がない。と言うのもケフは「ラーメンの日」じゃないからね(^-^)。本日のお品書きでっす！ さざえのつぼ焼き 野菜たき合わせ ねぶとの二度揚げ 鯛の刺身 穴子と平目…

ホットコーヒー ５００円 こだわりのコーヒーを頂けるこちらで夜に向けての小休止。香り＆味わい高いコーヒーを堪能いたしますた(^-^)。ドリップの方法も違うので、見ていてもあきまへんな。このちっちゃいかぁいいカップに美味しさがギュッと凝縮されていま…

ラーメン ３００円（感謝祭価格） そば作では開店ですたが、こちらはケフで閉店です（爆）。４０年の間、地元に愛された大連。感謝の気持ちでラーメン５００円→３００円で提供されていますので、ラーメンをちう悶ｗｗｗ。地元のみなさんも閉店を惜しんでお花…

ラーメン ５００円 笠岡のとなり町になるこちらの醤油馬鹿ラーメンが食べたいとこちらに寄りますた(^-^;。ラーメンをちう悶ｗｗｗ。 うんうん、コレコレ！！この濃い〜醤油と脂ギッシュなスープが(*￣∇￣*)ｳﾏｰ！(*￣∇￣*)ｳﾏｰ！！(*￣∇￣*)ｳﾏｰ！！！やや平打…

こちらは、きんせい交野製麺所＠大阪で修行された方が地元の岡山に戻り、お店を本日オープンされた。たまたまタイムリーにケフ笠岡に行くのでシャッターしますた(^-^)。きんせいの店主中村氏も来てはりますたよ。 ラーメン ６５０円 ラーメンは１種類のみな…

ケフは、友人と二人で笠岡ツアーどし(^-^)。久しぶりやなぁ〜。

とんこつラーメン ７００円 ＋ぎょうざ ４００円 ＋ライス（中） １５０円 ケフの呪悶は「ヌキチョヒカタネギオスープスクナメ」でちう悶ｗｗｗ。 ほぉほぉ、ケフのヤス店長の豚骨は、いつもの重さを感じさせずええじゃん(^-^)！しかし、骨の旨味や甘味が若…

つけめん ７００円 ＋チャーシューごはん ２００円 ここもいろいろとメディアに出てはるので、結構お客さんが来てはりますね(^-^)。つけめんとチャーシューごはんをちう悶ｗｗｗ。 麺は、麺乃家＠大阪上本町の瀬戸さんの元で修行されていただけあって、しっ…

ラーメン＋とろろごはんセット ８００円 最近チラホラと美味しくなったとウワサなので久しぶりんに。ラーメン＋とろろごはんをカタメでちう悶ｗｗｗ。 ふむ、ふむふむふむ。なるほど。自分には合いませんな(^-^;。好みにあったのは、柔らかく分厚いチャーシ…

和風醤油らーめん ＋ネギ豚＋ライス ケフは、あっさりめが食べたいと和風醤油とネギ豚をちう悶ｗｗｗ。 あ〜っあ〜、ウマいなぁ〜。鶏の旨みやコクも十分出ているし、醤油の輪郭がバッチリ出ていてええわぁ〜(^-^)。麺もややカタメにしてくれているので食感…

濃厚鶏そば（醤油） ７５０円 ＋コツコツ鶏団子 １００円 最後は、またこちら（爆）。だって、鶏そばが夜限定のメヌーなんだ悶ｗｗｗ。味が塩と醤油を選べるので、昔から好きな醤油で、コツコツ鶏団子をちう悶ｗｗｗ。 おおお〜〜〜、懐かしい味だぁ〜♪テロ…

海の鶏塩 ７００円 やはり金沢に来たら、こちらも寄らないとネ！まだ食べてない海の鶏塩をちう悶ｗｗｗ。 スープは、京ラーメンでタレに塩を使っている。そして、背脂も少なめなのであっさりとした味わいですな(^-^)。小エビと鰹節も乗っていますので、あっ…

中華そば（塩） ８００円 数年前にノーマルを食べたので、ケフは塩をちう悶ｗｗｗ。 ほぉ、あっさりしている中にもコクがあって美味しい。岩海苔を入れることでほのかに磯の香りを漂わせています。麺は、独特の太めの縮れ麺でウマい！そして、一番旨かったの…

イベリコ豚そば １０００円 まずは、こちらからスタートっ！！今月末で終了するこちらをちう悶ｗｗｗ。 ラーメンのベースは、福座ラーメンです、その上にウマウマのイベリコ豚を一緒に炒めた野菜がターンと乗ります(^-^)。スープは、鶏＆豚ベースでしっかり…

ケフは、３人で金沢ツアーに(￣―+￣)ニヤリ。

【お知らせ】 ５／２３（日）〜５／２５（火）まで臨時休業されますのでご注意ください。にっこう本店は、通常通りです。 １周年記念限定コラボ 「しゃかりき×にっこう」 ツレとそのまま天気がいいので北上す。ひょっとしたら醤油・塩それぞれ５０食なんでな…

節割り ７００円 ケフは、節割りの背脂の是非ついて語ります（爆）。先週のツレを交えて背脂の有り無しをちう悶ｗｗｗ。 だいたい察し出来るでせうが、背脂がないと醤油がストレートに主張してきます。これは、醤油馬鹿にとって頼もしいことですが、醤油の線…

キラキラつけ麺（並） ７９０円 ５／１６にオープンしたこちらへ。駐車場は、店の奥に２台分ありまっせ、これポイント高い(^-^)。店内に入り、食券機を見ると…あれ？！メヌー名が早くも変わってるやん(^-^;。以前は、キラキラ・ギンギラ・ピカピカやったのが…

純とんこつ ７００円 つづいてこちらへ。到着すると意外にも８人待ち（殴打。純とんこつの食券を購乳して「ヌキ」だけでちう悶ｗｗｗ。他のツレがどノーマルの純とんこつをちう悶したので味を比べられる(^-^;。 うん、昔よりは大分コテーリして来ますたね(^-…

豚骨つけ麺（小） ７５０円 店舗には久しぶり！げうれつなし！今や！と３人で凸乳〜ｗ。やっぱり店内に入ると「あっ、お久しぶりですね！」とみなから言われますた(^-^;。豚骨つけ麺の食券を渡して、豚骨・ヒヤの呪文を唱えてちう悶ｗｗｗ。 うん、やっぱり(…

限定メヌー 濃厚海老つけ麺 ８８０円 早速ゲソテイの食券を購乳してちう悶ｗｗｗ。 このつけ汁は、豚骨なしの鶏白湯！なので口当たりが柔らかいです。そこに海老をガッツリと合わせてあります。が、思ったほど海老の濃厚さを感じなかったな(^-^;。ここに海老…

しゃかりき６周年記念限定 東京軍鶏と豚骨の白湯 つけそば ９００円 あっぱれ屋からこちらへ流れる。モチロン、ゲソテイをちう悶ｗｗｗ。 麺は、１２番の縮れ麺で少々カタイっすね(^-^;。熱いつけ汁に浸けて多少はユルむけど、カタイ(^-^;。大将に聞くと茹で…

こくまろ塩ラーメン ７００円 スーパーつけ麺 ９５０円 雨だと言うのに相変わらずスゲー人気ですな(^-^;。考えることは皆一緒で、「雨だし、あんまり並んでへんやろう」と考えて来るのかな？オレもそのうちの一人か(^-^;。初訪悶のツレと一緒に二品をちう悶…

明太釜たま（大） ４８０円 ＋天ぷら（かしわ・ちくわ・なすび） 久しぶりに行くと新しいメヌーが目に止まったのでちう悶ｗｗｗ。 ふんふん、別に悪くないね(^-^)。けど、ケフのうどんはコシが欠けるな〜(^-^;。かしわ天は、コスパがｲｲﾈ！ 大きな地図で見る

ラーメン ６８０円 そこそこお客さん入ってるね(^-^;。食券機でラーメンの券を購乳して、ちう悶ｗｗｗ。 スープがだいぶ変わった。鶏がだいぶ多くなったようでテロり感が増してます。ここの魚介がバランスよく合わさって食べやすいですね(^-^)。麺も前回つけ…

しゃかりき６周年記念限定 淡海地鶏と焼きアゴの塩らーめん ９００円 さてさて６周年記念限定の第二弾ですよ！到着すると５人待ち。しばらくして着席し、ゲソテイをちう悶ｗｗｗ。 鶏の柔らかい味わいとアゴのキュッとしまった旨さがｲｲﾈ！麺は、２２番くらい…

試作：油そば これが最終形のようでつ(^-^)。バランス良くまとまってきますたよ。刻みニンニク・自家製ラー油・自家製のお酢、美味しお酢ｗ。お楽しみに♪【お知らせ】 ５／２１（金）は、都合により「夜の部」のみ臨時休業されますのでご注意ください。 大き…

チャーシュー麺 ７００円 続いてmixiの某コミュでたまに名前が出て来るこちらへ。お店の名前に近親感がワクが、全然関係ないでしょうね(^-^;。チャーシューが旨い！ってことだったのでチャーシュー麺をカタメでちう悶ｗｗｗ。 まんまアキラ系ですな(^-^;。フ…