2015-09-09から1日間の記事一覧

銀JIRO@滋賀:長浜市八幡東町

にぼし しお 750円 近くに来たからこちらにも顔をだそう。カウンターやメヌーが新しくなってたね。ケフは豚骨ではなく、煮干の塩をちう悶www。 ビヂアル的には、まぁまぁそそるね。スープは、煮干のみから出汁を取っているらしいが、煮干のカホリから…

まさゆめ@滋賀:長浜市

キムラくん 700円 思い立ってやっと来たw。麺屋ジョニー湖北本店で働いていたシトが独立してこちらにお店を開いた。お店に入ると広い店内の奥にカウンターがあり、その向こう側の厨房で店主とバイトの2人で切り盛りしているやうだ。メヌーのトップにあ…