期間限定 空飛ぶ上海まぜそば 白頭鷲＠守山市に１９：５０に行くもアウト(>_ツイッターでココの上海は冷やしやけど、暖かい方で食べたいと言う意見を散見するので暖かいので作れ！と（爆）。 ココの担担で使うマー油や山椒をアクセントに使っている。特に変…

生醤油（冷） ＋ぶっかけ（冷） ＋天ぷら（ちくわ・なすび） 昨日（７／３０）に宇治の平等院近くにグランドオープンしたこちら。昨日は時間的に間に合わなかったので一日ヅラしてこちらへ。１３時半くらいだったので繁忙期が終わっていたので空いてますた(^…

夏季限定 極冷やし煮干しラーメン これだけ暑いのでととち丸＠大津市の冷やしに行くつもりが営業時間に間に合わなかったため、こちらにチェンジｗ。お店に入るとラーメン職人が１人増えてるぞ。基本的なメヌーは変わってないが、夏季限定で冷たいラーメンが…

【お知らせ】 九州雄 二代目＠琵琶湖大橋東詰、九州雄 三代目＠南草津は、豚骨やたい 九州雄＠草津市とは経営者が変わっておりますので何ら関係がありませんのでご注意ください。 裏メヌー どろ ８００円 先週ツボイボヂ店主居らんかったけど、ケフは居った…

７周年記念 チーズとデミグラスソース ５４０円 ＋Ｂセット ７００円 早いものでもう７年なんですね〜、おめでとうございます(^-^)。と言うことでお祝いがてら？見舞いがてら？（爆）やって来ましたｗ。本日、昼の部が店主の都合で臨時休業だったから多いか…

今月限定 鉄山こうの麺を使った 辛いまぜそば ＋ごはんセット そろそろ今月も終わりに入って来た。今月が終わる前にもう一度アレを食べとかなアカンことに気づいてこちらへ。店内に入っていつもの場所に辛いまぜそばのメヌーがない！？と思ったら一番右側に…

自家挽きハンバーグステーキ＆ 牛ハラミカットステーキ ＋Ａセット 昨日、チャーシュー丼を食べたとこなのだが、今度は牛を食べたいとこちらへ。こちらに来られるみなさんが牛ハラミ目当てのようで、１９時杉に入って本日のラストくらいでした、危ない危ない…

本日５周年限定 鴨ンらーめん ＋鴨ンつけ麺（並） ＋みつもり６９ ケフが本来の５周年の日！っちうことで、仲の良い「みつ葉＠奈良：富雄」の店主がお手伝い＆麺を提供してくれると。そして魅力ある丼がゲソテイ５食とかなってるから頑張って行ったおｗ。気…

本日５周年限定 黒豚の豚骨つけ麺 ３００ｇ 今年で５周年を記念して出したメヌー。豚清湯の豚次朗とかウマイから期待する我那覇。夜の部の１巡目に入れて、コレは食券ではなくいつもニコニコ現金払いで３００ｇをちう悶ｗｗｗ。 麺は、いつも食べ慣れている…

夏季限定 ＮＩＢＯＳＨＩ ＳＮＯＷ ＋鯵ごはんセット なんだか最近朝夕が涼しいのだが、冷たいのを食べようとこちらへ。ケフは並にして、鯵ごはんは水で洗わずにいつもの暖かいごはんバージョンでちう悶ｗｗｗ。 とりあえず、ちぃーたいけど出汁がウメー(^-^…

濃豚骨 帰り道で濃ぃ〜の食べたいなと。白頭鷲は時間的にアカンし、ならば九州雄かなぁ〜とこちらへ。この時間でも想定外の満席ではないか(^-^;。名前を書いてしばし待つ。１０分もしないうちにコールされてカウンターへ。周りを見渡してもツボイボヂ店主居…

ちくわ天ぶっかけ（冷） ７７０円 姫路に向かう道中、デカンショ街道沿いで見かけて、帰りに開いてたら入ろうと決めていた。帰り道に開いていたので入ってみた。ロケーション的に讃岐とふいんき（何故か変換出来ない：お約束）が似ているので期待出来るかな…

ランチセット １２５０円 ととち丸＠大津市の常連で元高校教師を務めていたのだが、何を思ってか教師を辞めてカフェをオープンした（爆）。安定した収入があったのにそれを振り切ってまでカフェをやりたかったんでしょうなｗ。っちうことで、３連休最終日に…

濁とろ（並盛） 京都に向かう時に国道一号線の滋賀向きがアホほど渋滞していたので、帰りは遠回りして帰ろうと南回りで帰る。ふとセンちゃんを思い出し回ってみると行列も外待ち１５人ほどと少ない。これは行くしかないなと３杯目に（爆）。幸いなことに天気…

生しょうゆラーメン ＋つけ麺 札幌の有名店が物産展のイートインに来ていると言うことで来て見た。北海道物産展ってなんでこんなに人が多いのだろうか(^-^;。それに海鮮丼やシースーのお店の行列がヒド杉るｗ。店舗前に到着すると待ちが二人と少なくて良かっ…

夜限定 元祖 魔人スタミナまぜそば ケフは四条大宮で野外ライブ（ワンデイパーティ）。その前にと軍団＠一乗寺に行ったのだが、営業時間が１８時半からになっていたので諦めてこちらへ。ケフは、キタダさんが一人で回してますた(^-^;。スタミナまぜそばの食…

期間限定 空飛ぶ上海ませそば ケフはバンド練習前の腹ごしらえでガッツリ食べようとこちらへ。上海まぜそばの２番目もココと決めていた(^-^)。ほ〜、ココのゲソテイは昼が冷やしで夜がＪ系に変身するのね。到着時に残念ながらマソセキだったのでしばし待って…

期間限定 空飛ぶ上海まぜそば ７〜８月に大阪・京都・滋賀で繰り広げられている上海まぜそばのスタンプラリーがあるのだ。７月に入って１０日も経ってやうやく１杯めをいただく。一番最初はココと決めていたのだ(^-^)。到着時は外待ちありで炎天下の中を立っ…

本日限定 熟成黒豚骨 和歌山ラーメン 先日、和歌山ラーメンを勉強して、早速のゲソテイが出て来るとわ(^-^)。お昼に入ってちょうどテーブルに１つ空きがあり、ズボッと入りますた（爆）。ケフのゲソテイをちう悶ｗｗｗ。 醤油ダレは、先日購入したばかりの角…

魚介鶏そば（醤油）大盛 ＋ぶた飯 本当ならばケフが最終日のはま珈琲店＠草津市でやきめしとカレーライスを食べているはずだったのだが、なんと予定より早く７／７で閉店してしまっていた…(T-T)。よっぽどマスターの体調が思わしくなかったのだろう。最後に…

試作：冷たいラーメン２０１６（仮名） ＋鯵ご飯茶漬け 今年もこの季節がやってまいりましたねぇ〜(^-^)。っちうことで、今年の試作をいただきますた。今年は、煮干し出汁のカキ氷が上に乗っかり、ちょっとずつ溶け出すことで味の変化と冷たさをキープするこ…

おつまみ 鱧鍋（麺付き） ＡＵグレインの冷し麺ハイブリッド 和歌山からそのまま高速を北上して、みなでこちらへ。途中渋滞もなく、ちょうどオープン前に到着できますた(^-^)。オープンして店長のタマちゃんが出迎えてくれますたお。奥のテーブルに陣取らせ…

角長醤油「匠」 紀州鶏塩 有田ブラック こってり和歌山ラーメン 生しらす丼 某ラーメン店主らは、こちらも初めてなのでメヌーを一通りちう悶ｗｗｗ。 もう言うまでもなく、どれもウマイねん(^-^)。多人数で来ると、いろんな味わいを一度に楽しめるから楽しい…

中華そば 某ラーメン店主らと和歌山にお勉強に。その店主らが本場の和歌山ラーメンを食べたことがないというのでこちらにお連れした。和歌山ラーメンの代表格の井出商店・○高・○京・山為などなど和歌山市内には数多くありますが、渋滞＆混雑しますから岩出の…

焼飯Ａセット 焼飯Ａ（ラーメン＋ミニ焼飯＋餃子）９８０円か焼飯Ｃ（ラーメン＋ミニ焼飯）９２０円と迷いますたが、餃子が＋６０円で食べられる焼飯Ａにケテーイｗしてちう悶ｗｗｗ。６０円で餃子が食べられるお得感にヤラれますた。ラーメンは和風醤油のブ…

今月限定 鉄山靠の麺を使った 辛いまぜそば ＋ごはんセット 前回、「この辛いまぜそばをもっと太い麺で食べたいし、延長して欲しいなぁー」とリクエストしたところ、イトー店主は叶えてくれました(^0^)。っつーことで、言いだしっぺでもあるので食べに行く責…

季節限定 台湾まぜそば しばらく行ってなかったのでちょいと寄る。何にしようかな？と迷ってたら、ていいん（何故か変換出来ない：お約束）がゲソテイメヌーを持って来たのでゲソテイの台湾まぜそばを辛めでちう悶ｗｗｗ。並盛と大盛も同額やけど並盛で。〆…

某会合の懇親会がこちらで開催されますた(^-^)。ま、こーゆー時でないとココには縁がありませんからねぇ〜(^-^;。さすがの日本料理の老舗ですから、手抜きはありません。どれを取っても美味しいの一言(^-^)。お造り・鱧鍋・鴨ロースが特に美味かったです。 …

イタリアンスパゲティ ＋やきめし なんとなんと４０年以上通いつめたこちらが、残念なことに７／９（土）をもって閉店されると情報を聞きますた(T.T)。これは食べておかないと後悔するぞと、こちらへ。一番好きなメヌーは、なんてたって「やきめし」なのです…

Ｆ．Ａ台湾＋カレー ＋キウイフルーツのグラス 辛くて旨いのが食べたいとこちらへ。台湾があると言うことで一昨年に食べた台湾＋カレーをヒトデナシちう悶ｗｗｗ。 お〜〜〜、ボリューム満点のビズアル(^-^)！ニンニクのカホリがまた食欲をソソルねぇ〜。生…