厚切りロースカツカレー ＋ツナサラダ 本当はＦ．Ａ台湾が食べたいが翌日はニンニクプンプンさせられないのでヘレカツ定食をとこちらへ。が、残業して出遅れたのでヘレカツ売り切れ(^-^;。ま、ゲソテイでなくてもレギュラーメヌーも美味しいのでカツカレーと…

中華そば 久しぶりに本家で食べたので本家インスパイアのこちらで味を再確認ｗｗｗ。そば並をほそでもやしヌキ＋生たまごでちう悶ｗｗｗ。 うんうん、鶏の旨味と醤油ダレのストレートな旨味は満丸の方が上やね(^-^;。麺とスープの絡み＆旨味とほその肉の旨味…

中華そば 超久しぶりにほそを求めてこちらへ。昔なら１０：４０くらいには勝手に店内に入ってたのだが、現在は鍵が閉まっているみたいだ(^-^;。１０：５０頃にお姉さん開錠して店内のカウンターへ。昔はメヌーに「ほそ中華そば」と言うのがあったはずだが今…

出汁中華（並） 弦乃月＠愛荘町が朝ラーやらないのでこちらで朝ラーｗ。おそらくケフ一番目の朝ラーをちう悶ｗｗｗ。 鶏清湯スープに甘めの醤油ダレでまとめる。麺は、中太縮れ麺でスープが絡んで食感もヨシ。鶏肉は恐らくは出汁を取った後の肉と思われるが…

カニ玉飯 ＋鶏の唐揚げ 中華屋さんの天津飯が食べたいなとこちらへ。いわゆる天津飯と唐揚げをちう悶ｗｗｗ。 一瞬、ピー○ンかと思いきやインゲンで良かった(^-^;。まさか天津飯には入らんわなｗ。トローリ餡かけで課長さんもお手伝いの美味しさ。玉子焼きは…

本日限定 牡蠣ロックつけそば大盛 ＋牡蠣マシ 牡蠣を食べるぞ！とこちらへ。本日のゲソテイを大盛＋牡蠣マシでちう悶ｗｗｗ。大盛は、店主が大盛をオヌヌメします！とツイートしてたのでしますたｗ。 つけそばやし太麺かと思いきや、細ストレート麺でなんが…

数量限定：夜のサービスセット 豚骨ラーメン＋麻婆豆腐 ＋水餃子 久しぶりに夜の部にシャッターすると、「夜のサービスセット」なるものが出来てるじゃ～あぁ～りませんか？！内容を見ると大好きな麻婆豆腐やし頼まないと言う選択肢はない(^-^)。ヨシ、番号…

味玉ラーメン バイクで走っていると吸い寄せられるようにこちらへｗｗｗ。味玉ラーメンをポチッとしてちう悶ｗｗｗ。 濃厚鶏豚でしっかりした旨味の中にカツオメインの魚粉を合わせてあっさり感を醸し出しているやうだ。この味わいはココだけで唯一無二の存…

松龍ラーメン 久しぶりに二郎系のガッツリが食べたくなりこちらへ。松龍ラーメンと餃子をポチッとして、麺は並・野菜は大盛・ニンニクでちう悶ｗｗｗ。 ふむふむ、それらしいビジュアル。スープを一口いただくと、課長さん有りきのウマウマ豚骨スープです。…

肉塩 １／２６で一旦閉めるのでケフが平日の最後の営業日。いつものように６時半に到着すると６番手(^-^;。何もないとこの時間で大抵ポールなのになｗ。ケフは、メヌーが絞られてて肉塩をちう悶ｗｗｗ。会社の始業時間に間に合うかハラハラドキドキｗ。 うん…

Ｏ火ラー限定 121 秋刀魚煮干しのコンソメ中華そば（旨味潮） ＋秋刀魚煮干しのコンソメ中華そば（熟成生醤油） １時間出遅れて到着すると１０人ちょいの待ち(^-^;。当然ながらゲソテイ、ピラフ、ついでに半熟味玉も売り切れ(>_ いつもながら旨味潮、ウンマ…

本日限定 カレーラーメンＲ２ ＋白ご飯 定休日を利用して無鉄砲代表の赤迫氏が移動トレーラーのキッチンカーで腕を振るう(^-^)。ケフは、タイミングが合ったので定時に仕事を終わって一路木津へ。到着時は待ちなしで、カレーと小ライスをちう悶ｗｗｗ。 濃厚…

食堂の塩そば ＋肉マシ 何やら分からんが１／２６で一旦店を閉めるとか(^-^;。その前に行ける時は行っとこｗ。塩を肉マシでちう悶ｗｗｗ。 スープは、クリアであっさりながらもしっかりと出汁が効いてウマイ。自家製麺の太ストレート麺は、手揉み忘れのレア…

とうひち×しゃかりきコラボ 鶏豚魚介のトリプル清湯つけそば ケフの目的はこちら！とうひちが催事に呼ばれてしゃかりきカジ大将がヘルプに入ってますた。昼杉に到着すると３０人くらいの行列になってた(^-^;。３日間のゲソテイ最終日＆土曜日で混んでるんや…

尾道ラーメン 超久しぶりにこちらへ。メヌーを見てみると食べたい「ネギ尾道ラーメン」がない！？ので、尾道ラーメンをちう悶ｗｗｗ。頼んでから女将さんに「ネギ尾道はなくなったんですか？」と尋ねると「そーなんです、ネギの高騰でね」と(^-^;。しゃーな…

カレーラーメンセット カレーでお腹を満たしたくなってこちらへ。カレーラーメンをセットでちう悶ｗｗｗ。 たっぷりカレースープとカレーのカホリが食欲をそそります(^-^)。ドロりとしたスパイシーなカレーに瑚国ブラックの太縮れ麺がめちゃめちゃ絡みんでウ…

鰤だし豚みぞれそば ＋鰤照りご飯 何やらいきなり前日に「ゲソテイします！」と言うからこちらへ。ゲソテイをご飯セットでちう悶ｗｗｗ。 ふむふむ、鮮魚特有の臭みも残しながらも鰤の旨味もあっさりと感じつつまずまずイケますな(^-^)。鰤のフレーク（細か…

淡麗昊醤油麺 塩醤ですっきりしないのでこちらでリカバー(^-^;。あっさり醤油の淡麗をポチッとしてちう悶ｗｗｗ。こちら、いつの間にか営業時間が２４時までになっているので遅い時間に小腹空いたら重宝しそう(^-^)。 ややオイリーではありますが、鶏の旨味…

塩鶏らーめん ４度目の訪問でやうやく開いてた(^-^;。メヌーを見てみると具材ありと具材なしの２パターンがあるんやね。出汁に自信ありってか！？でも、最初やし具材ありの塩鶏をポチッとしてちう悶ｗｗｗ。 う～ん、油ギッシュで複雑な味わいですな(^-^;。…

醤油そば ＋塩マグロ飯 美味しい朝ラーを求めてこちらへ。醤油と塩マグロをちう悶ｗｗｗ。 ほうほう、鶏のふくよかな旨味が加わって旨味の層が分厚くなったね(^-^)。逆に醤油の旨味が負けている感じがしてオレ的にはもどかしいｗｗｗ。醤油の輪郭がシュッと…

魚介醤油ラーメン琥珀 ＆天津飯セット ずっと前から気になってた天津飯！やうやくタイミングが合って来れました(^-^)。醤油と天津飯セットをポチッとしてちう悶ｗｗｗ。 醤油ラーメンは、あっさりじんわりと優しいスープに細ストレート麺が合わさります。麺…

タルタルチキンカツ定食 ＋飛騨バーグ（１日限定１０食） チキンカツが気になってこちらでディナーを。チキンカツ定食と数量限定の飛騨バーグをちう悶ｗｗｗ。ていいん（何故か変換出来ない：お約束）が「チキンカツ、めっちゃ量が多いですよ！飛騨バーグも…

迎春限定 淡海地鶏の清湯つけそば 前日もゲソテイ白湯があった行けへんた(^-^;。で、いつもなら正月早々に打ち出すゲソテイなのだが、今年はカジ大将が忙しい＆体調不良で延期になってましたがやうやく満を持して登場～、待ってましたぁ～つ(^0^)。久しぶり…

背脂そば ＋肉マシ 背脂補給にこちらへ。背脂そばを背脂マシの肉マシでちう悶ｗｗｗ。 ビッシリ敷かれた背脂のじゅうたんにレア気味チャーシューがキレイに盛られるエエ景色じゃ(^-^)。イリコ出汁がバシッと決まったスープに背脂の甘味が加わってウマイねん…

みそ そー言えばこの冬の味噌をまだ食べていないなとこちらへ。みそを赤麺バリカタでちう悶ｗｗｗ。 そや、コレにはモヤシ入ってるんやった、まぁエエか(^-^;。ほうほう、最近ココの豚骨が安定して来てウマイわ(^-^)。豚骨の旨味も甘味も割りと出ていてまろ…

食堂の塩そば ＋バラ軟骨 ケフも朝ラーしてから出勤！ケフは塩があったので塩そばとバラ軟骨をトッピングしてちう悶ｗｗｗ。 うんうん、塩も出汁感しっかりしててあっさりとウマイなぁ～(^-^)！太縮れ麺がモチモチしてて美味しいし塩スープとも相性バツグン…

Ｏ火ラー限定 119 いりこ煮干しのコンソメ稲庭中華そば（旨味潮） ＋特製いりこ煮干しのコンソメ稲庭中華そば（熟成生醤油） ＋国産焼きばら海苔 今年のＯ火ラー初め！定時に仕事を終えて速攻で行くも２０人弱の待ち(^-^;。やはりＯＫＡちゃんシリーズのゲソ…

肉そば 今年はケフからオープンする！朝ラーを求めて来たらまさかの３番手(^-^;。みなさんココのラーメンが恋しかったのでしょうね！オレもそうなんですがｗ。ケフは肉そばがお得みたいなんで初めて肉そばをちう悶ｗｗｗ。 初めて食べるから肉の量が多いんだ…

ＬＵＮＣＨ Ｄ 今年初めのランチはオカダ詣でっ(^-^)！ポールをいただいて、Ｄランチをカレーでちう悶ｗｗｗ。 やや甘めながらも「洋食屋さんのカレー」でスパイシーでコクがあり美味しい(^-^)。サクサクの衣にプリッとした食感が楽しめるエビフリャー！自家…

座（ＺＡ） 最後は乗り換えるＪＲ京都駅は京都タワーサンドのこちらへ。店長のＭ本が居らんかったら他店に行こうと思ってたら居ったｗｗｗ。ベースの座をちう悶ｗｗｗ。 まろやかな動物系のスープに魚介の優しさをプラスして醤油の旨味ででまとめる。中太ス…