福三@京都紫竹栗栖町

 極海老らーめん 700円

18時半杉に到着。店主に温かく迎えていただき席に憑く。極海老と鯖寿司をちう悶。鯖はまう売り切れ(T_T)。極海老もオレの次で売り切れ、危ない危ない(^^;。後から後からどんどん客が入って来る。海老を頼むが売り切れで嘆いている客も(^^;。
本日の海老もウマーです。一口目からぐゎ〜んと海老が主張する。麺も縮れ麺でスープを持ち上げてうまい。食材の処理も手抜きなし。満足の一杯(^-^)。望麺会用の景品を頂いてお店を後にした。ホンマはもっと店主と話したかったのだが、座る席も少なくなってきたし、忙しいので早めに切り上げた。