麺家チャクリキ@京都:与謝郡与謝野町
t_cognacさんと一緒に単車でランデブーして行ってきますた(^-^)。運良く新しいメヌーと大好きな丹後ブラックをちう悶www。
試食:くろそば 750円
このメヌーは、5/17(月)からの発売です。タイミング良く?前日にいただくことが出来ますた(^-^)。くろそばについてはハショりますので、詳しくご説明いただいているt_cognacさんのを参考にしてください(爆)。今回、ラー油・ネギ増し・細メンマの3種類をチョイス。
丹後ブラック 700円
これ、旨いんですわぁ(^-^)。醤油馬鹿は、必食でつ!鶏の旨みの中に、バシバシっと醤油のスジが通っている。麺は、16番くらいのストレート。スープに負けておらず、モッチリしていい。チャーシューが分厚くって食べ応えあり(^-^)!!