こぶ志＠京都：三条御前下ル
和え麺サミット２０１０
和えたね！えびちゃん・月火水 ７５０円
＋〆の胡椒ご飯 １００円
お〜〜、具沢山で豪華ですなぁ〜。短冊なすび・短冊チャーシュー・ほうれん草（水菜？）・ネギ・胡桃・揚げネギ（？）・牛スジなどいろいろと。麺は、１４番くらいの縮れ麺でモッチリとｲｲﾈ(^-^)！
う〜みゅ、最初のタレが少な杉てベースの味がが定まらん感じ(-.-;)。おチョコにある海老味噌バターを半分掛けて（〆ご飯を食べるシトは残しておけ！って）食べるもバターが多いせいか海老控えめで何だか味がぼやけてる(^o^;)。
〆の胡椒ご飯を入れて残りの海老味噌バターを掛ける。多少胡椒で引き締まるが、残念ながらオレの好みから外れるなぁ〜(^o^;)。
悪くはないんだが難しいね〜、ちょっと期待し杉田か(^-^;。これは６／２３（水）までのゲソテイ。仕込み量を増やして昼夜各２０食程度らしいので、気になる方はお早めに(^-^)！
次は、ヒーハーしよっと(^-^)。
