にっこう@滋賀:彦根市宇尾町
5周年記念限定:第2弾
鶏トロそば 750円
+じゃこメシ 200円
11/29分どすさかいに〜。
けふは、ゲソテイっちうことで喰いに来ますた(^-^)。ケフは、このメヌーしかないので両方をちう悶www。
濃度的にはそないに濃くないが旨味はしっかりしている。ちょっとタレが弱い感じもしないでもないが、このスープを活かすにはちょうど良いのだろう。
麺は、全粒粉入りの14番くらいの手揉み縮れ麺。食感もよく美味しいのだが、ややタレるが早い感じだ。チャーシューもいいが、生姜が効いたつくねもウマイね。どこぞのブログには、チャーチーが入ってたとか。開店シャッター組には、そんなバージョンもあったのかね?(^-^; あのタケノコもイマイチかな、オレは(^-^;。
最初から鶏白湯と告知があったので、ご飯もんも鶏で攻めて来るなと思ったのに、じゃことわ…、ハハハッ(^-^;。
ラーメンにっこう 本店 (ラーメン / 河瀬駅、南彦根駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0