十二分屋＠滋賀：彦根市平田町
中華そば ６８０円
本日オープンの新店。何やら「たい風」の店長をしていた方が、鳥居式のラーメンを勉強したらしい（ホンマかどうか確かめていないが(^-^;）。と言うことでお店に入ると、分かり易い中村屋＠岐阜：大垣市の店主さんが応援に来てはりましたわ。食券機のメヌー構成も中村屋を意識したものになってますな。だいたいのラーメンの味が想像ついたので、中華そばを選択してちう悶ｗｗｗ。
ちょっと濃厚そうなスープで適度な泡もあり、それなりに旨そうｗ。スープは、豚骨ベースでそこに魚介系のスープで”伸ばしてある”感じっすね。伸ばしてあるので、旨味も味わいも薄い感じを受けますわぁ〜、残念(^-^;。麺は、２２番くらいのやや縮れ麺でスープにも絡んで美味しい。チャーシューは巻きバラで、メンマともども可もなく不可もなくと言った感じ(^-^;。正直この味では「また来たい！」と思わせてくれることは、ありませんなｗｗｗ。
食べ終えて携帯をいぢっているとていいん（何故か変換出来ない：お約束）が、有無を言わさず「お下げしまぁ〜す！」とスープが残っている状態で持って行きやがる！！ポカ〜〜ンとするヲレｗｗｗ。ま、スープをも飲む気はないからエエっちゃエエけど、「食べたら早よ帰れや！」と言わんばかりの行動のカチンッと来るよねぇ〜、ったく(--;;。どーゆー教育をしてんだか…。鳥居式では、そーゆー教育をしてるんでしょかね？ｗｗｗ
