中華そば ○丈＠大阪：千日前
おはようラーメン
中華そば ６５０円
昨年から気になっていたイベントにやうやく参加っ(^-^)。シャッターしてやろうと考えていますたが、ちょっと出遅れて７：４０頃に到着(^-^;。お待ちが６名ほど。えっ！？なんでこんな朝早くから待ちが出来るねん？しばらく待って乳店。すると入口付近にあの大崎さんのお姿がっ！ちょうどサイン色紙に書いておられる途中でしたが、ご挨拶しといた(^-^;。中華そばをちう悶ｗｗｗ。
う〜〜ん、すきっ腹に染み渡りますなぁ〜ラーメンが(^-^)。朝っぱらから美味しいっす♪たまり醤油の旨味と鶏の旨味がガッチンコで奥行きがあってエエですな。麺ももっちりしなやかで美味しい。チャーシューもヌかりなし。大阪はエエなぁ〜、朝からラーメン食べれて(^-^)。
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中華そば ○丈 （ラーメン / 難波駅（南海）、近鉄日本橋駅、日本橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
昼総合点★★★☆☆ 3.0
豚骨やたい 九州雄＠滋賀：草津市穴村町
あっさり煮干し豚骨 ７５０円
前回の豚骨がクソ不味かったし、試作以来のこちらをちう悶ｗｗｗ。本日のラストだそうな(^-^;。残り物には福がある？といいんだけどｗ。
試作の時よりも生臭さはマシやけど、割りと気になる(^-^;。出汁が弱いのかタレがキツいのかちょっとしょっぱ目。そこに甘いチャーシューが入るから違和感アリアリ。そして、追い打ちを掛けるのが柚子皮。個人的にはコレは要らんねぇ〜。
トータルするとまだまだバランスよくないし、コスパも７５０円なんてないよね(^-^;。ま、それは人それぞれの価値観が違うから一概には言えないがね。
