拳ラーメン@京都:千本七条

 限定
 背脂まぜそば 850円








メヌー名からして気になるぞな(^-^)。しかもアノ熟成豚の背脂とくるから、早速コレをちう悶www。
「まずは燻製チャーシューをそのまま食べてから、麺をよくかき混ぜてお召し上がりください」とていいん(何故か変換出来ない:お約束)のフジオカ?が言うw。そうかそう、か、と。燻製チャーシューは先日食べたOSSOにも入ってたし、好きなんだなこの燻製(^-^)。で、丼の底からかき混ぜる。湯気がふわぁ〜っと立ち上り、タレのカホリが鼻腔を突く。16番くらいの縮れ麺があっちゃらこっちゃら飛び跳ねてカウンターを汚す(爆)。ずずずずっ〜〜〜っと食べる。ん?ん?!アツアツなハズやのに、何でこんなにヌルいの(*_*)。さっき湯気がふわぁ〜〜と上がってたのに…(^-^;。急激に温度が下がるげいいん(何故か変換出来ない:お約束)があったんかな?背脂は温めて入れてる言うし、たくさん入ってたレア気味のブロックチャーシューだらうか?冷めているせいか、残念ながらあまり美味しく感じないのよね〜。後の方になると脂が冷えて重くなってしまう我那覇(^-^;。ちょっと期待していただけに肩透かしをくらったね。山ちゃんでもこんな時があるのねwww。



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夜総合点★★★☆☆ 3.5