桃李路@滋賀:大津市鳥居川町

 試作:牛肉麺(にゅーろめん)〆ごはん付き
鉄板ごはんセット 360円
唐揚げ 480円











何気に行くと明日(2日間と短いwww)から提供するメヌー「牛肉麺」があるんですけど…と。そら頼むしかないわな(^-^;。〆ごはん(茶碗半分くらいw)が付くらしいが、ガッツリ食べたいなと、鉄板ごはんと唐揚げをちう悶www。
牛バラ肉を八角などで調味して甘辛く煮込んであり、柔らかくてなかなかイケる。八角が苦手なシトにはツラいかもねぇ(^-^;。スープは、醤油ラーメンがベースになっているが、煮込んだ牛肉の味わいがスープにも広がっていて、中華料理のテイストに傾向しているお。まぁ、元中華料理人ですからお手の物でしょうしね(^-^)。麺は、24番くらいのやや低加水ストレートです。〆ごはんですが、鉄板ごはんにブチ込んで一緒に炒めてカサ増ししました(爆)。美味しい〜(^-^)。唐揚げは、エラいデカなってますやん(^-^;。滋賀のラーメン屋の唐揚げはデカいとこ多いなぁ〜。しかも美味いし(^-^)。



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夜総合点★★☆☆☆ 2.5
昼総合点★★☆☆☆ 2.5