銀JIRO@滋賀:長浜市八幡東町
とんこつ(しょうゆ) 750円
ツソヤが「ちょっとツキあってください」と言うので、そのままツソヤの車でこちらに移動w。とんこつを食べて欲しいと言うのでしょうゆをちう悶www。
うん、だいぶんとマシになってるね(^-^)。ただ、まだ「煮詰めた感」の脂分が少々気になるがね。それにこの濃度にこの極細麺がなんともミスマッチがヤダねw。でも、以前に比べて旨味と醤油ダレとのバランスが良くなってます。ついでやし、台湾も追加でちう悶www。
台湾まぜそば 850円
ん〜〜〜〜、こちらは正直「なんちゃって台湾まぜそば」やなw。ただのブームに乗っかっただけに過ぎない。ま、アカンとこはカヂに言うといたけど、改善するや否や(^-^;。