清乃（せいの）＠和歌山：有田市野
角長醤油「匠」 ８００円
４／２９（水）から店内改装してリニューアルオープンしたこちらへ。営業時間もお昼のみになったので、少々敷居が高くなりました(^-^;。開店１５分杉に到着したら５人待ち。でも、回転が早くて５分くらいでカウンターに着席。ほ〜、小上がり掘りごたつ風の場所がテーブル席になったり、カウンターの机もレトロ？なふいんき（何故か変換出来ない：お約束）に変わってますたねぇ。角長醤油をちう悶ｗｗｗ。ケフはラヲタの気配を消していた（爆）ので、今のところ全くていいん（何故か変換出来ない：お約束）にバレていないｗｗｗ。
あ〜〜、美味いわこのスープ。鶏の旨味と醤油のエエとこをツマんでますなぁ(^-^)。あっさりしているけど、奥深い味わいですね。それに１６番くらいの平打ちっぽい自家製麺もしっとりしていながらもコシがあり美味しいんです。メンマも然り。チャーシューがレア風チャーシューに変わって、豚バラのスライスになりましたね。これは、２号店との共通化でしょうね。前回２号店でこのスライス食べた時はしょっぱかったけど、ケフのはキッチリ改善されてて肉の旨味が良く分かりました(^-^)。最後、お会計する時に厨房へ振り返るとハラダ店主にバレてしもた（爆）。またヤってみよｗｗｗ。
スパゲティーハウス シエロ＠奈良：五條市田園
チーズバターＷ大盛 ８００円
＋アイスコーヒー １００円
土屋商店＠和歌山市やがんたれ＠岩出市で食べようかと思いながらもグッと我慢して通り過ぎ、久しぶりにこちらへ。もちろん大好きなチーズバターをＷ大盛（２００ｇ）でちう悶ｗｗｗ。
もう超シンプルなパスタ＋塩胡椒＋チーズ＋バター、これだけ完結するメヌーが美味いんです。番手で言うと２２番くらいのストレートパスタ。ここにチーズと塩胡椒を絡めて盛り付け、最後にバターを乗せる。チーズのカホリがたまりませんよ。バターを溶かしながら食べると至福のときが訪れます(^-^)。ゆっくり食べたらエエねんけど、美味しかったらガッツいてしまいますな(^-^;。食べ終わって、アイスを追加して、マスターといろいろエロエロなコアな話を閉店時間まで繰り広げて帰りますたｗ。やっぱ、マスターと相性エエわ（爆）。
スパゲティーハウス シエロ （パスタ / 五条駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5
無鉄砲＠京都：木津川市梅谷
とんこつ ７５０円
橿原でちょっと所要を済ませて帰りにどこで食べようかな？と。まりお流＠尼辻にしようと店の前に行くと、４〜５０人並んでいるのでパスｗｗｗ。で、そのまま流れてこちらへ。開店時間杉たところで１巡目が入って１０人くらいの待ち。まだ少ない方で良かったわ。でも、時間経って着席すると４０分も経過してたな(^-^;。ヌキチョヒカタネギオスープスクナメの呪悶を唱えてちう悶ｗｗｗ。
んっ？！ケフのヤスのとんこつは、脂の重さが少ないやん(^-^)。豚骨の旨味もだいぶと出て来てるし、なかなか美味い我那覇。ほ〜、課長に頼らずここまで出来てることにちょっとビックリした反面、嬉しいなぁ〜(^-^)。でも、今だけではアカンから、それほど喜ばれへんけどｗ。いつ来てもこのレベルが保てるように祈ります。ただ祈ります（爆）。麺の状態もエエ感じやし、ケフは「当たり」の日でしたよ(^0^)。
