ラーメン軍団＠京都：一乗寺
期間限定
Ｊ−塩つけ麺 ８５０円
ツイッターで「本日がラスト！」とのつぶやきを見て、こりゃ急がなアカンがなぁ〜とこちらへ(^-^;。台風１１号が近づいており、途中越えでエゲツナイ雨でビビリながら京都へ。京都に入ると雨もだいぶとおさまりホッとムネをなでおろす。今夜は祇園祭の宵山と言うこともあってか、軍団の店内もまばら(^-^;。こっちは混んでなくてラッキーでしたがね。っちうことで最終日のゲソテイをちう悶ｗｗｗ。ココも久しぶりだったので店主と談笑をば(^-^)。
盛り付け方も意外とおとなしめなのねｗ。もっとガッツリしたのが出て来るの、か、と。思ってますた。麺は、７〜８ミリはあろ〜かと言う幅広い麺で、小麦の味わいもなかなかなもの。濃厚なつけ汁にも負けていませんね。つけ汁は、濃厚豚骨＋塩ダレ＋レモン＋粗挽き胡椒ですね。ちょっと焼肉の塩ダレって感じがせんでもないけど(^-^;。でもね、ニンニクとかスパイシーで結構惹きがありますよ(^-^)。つけ汁の中に、黄身がトロントロンの半熟煮玉子と分厚めのチャーシューも入ってます。煮玉子ウマー(^-^)。キャベツともやしを箸休めにいただきながら食べ終わると、ライスボールが出て来る。鰹の削節などをまぶしたものをボール状にしてある。残ったつけ汁をライスボールに掛けて食べる。濃厚魚介豚骨になって２度美味しくいただくことが出来る(^-^)。んまかったぁ〜♪
