楽観 NISHIAZABU GOLD＠東京：西麻布
特製琥珀 大盛
某変態ＤＱＮ汰がウマイと言うてたので今回の東京行きで食べようと思って赴いたｗ。開店１０分前に到着すると、誰も並んでいない！？えっ！？もしかして祝日は休みか？はたまた臨時休業か？といやぁ〜〜なことが頭をヨギル。ココって人気ないお店か？ま、玄関には臨休などの張り紙もないし、も少し待ってみっかｗ。時間になってフツウにオープンした、ホッと胸を撫で下ろす(^-^;。メヌーは、超シンプルで琥珀とその特製のみなので特製の大盛をちう悶ｗｗｗ。
琥珀色のスープは、鶏の旨味と醤油ダレの旨味がバランスよくて美味しいなぁ〜。突出する美味さではなく、さりげなく美味しい(^-^)。麺は、２０番くらいのストレートで小麦の味わいとカホリもあり。チャーシューは、やや分厚いめのバラ肉で低温調理でしっとりと味わい深い。煮玉子もウマー。全体的にバランスよくまとまってて美味しかった(^-^)。
楽観 NISHIAZABU GOLD （ラーメン / 六本木駅、乃木坂駅、広尾駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
花のれん＠東京：茗荷谷
旨み鶏だし醤油
こちらは人気店ですねぇ〜、到着すると８人待ち。だが、回転が遅くて４０分くらい待ってからやうやく乳店。並んでいる時に先に食券を買うスタイルなので、ココで人気の醤油がをポチッとしておいたのをちう悶ｗｗｗ。
鶏ベースのあっさりスープに濃いめの醤油でビシッとまとめている。パツッとした細めの麺を少し硬めに茹で上げていて、好みの茹で加減。低温調理したレア気味のチャーシューを薄くスライスしてあるが、食べる頃にはスープの熱で硬くなってしまい残念な結果になってしまったなぁ〜(^-^;。
麺の坊 砦＠東京：渋谷神泉
和風つけ麺（名前があやふや）大盛
＋海老ワンタン
渋谷にちと用事あり、ココら辺りでラーメンを検索していると聞いたことのある名前だったので寄ってみやう（爆）。ま、ちと遅めの時間だったのですんなり入れたけど店内は賑わってます。ラーメンばっかり食べたのでココはつけ麺にしやうとつけ麺大盛のワンタントピでちう悶ｗｗｗ。
たぶん自家製麺だと思うのだが、麺があんまし好みでない（爆）。つけ麺にしては細めで小麦のカホリや味わいがあまり楽しめない。正直、大盛にして失敗だｗ。チャーシューは、脂身のないパサパサで旨味少ない。ワンタンは、プリッとして美味しかったのが救いｗ。卓上の辛子高菜が美味かったことも付け加えておこうｗ。
