ととち丸@滋賀:大津市大江

 和風ブラック
アジご飯






さっぱり系が食べたいな!とこちらへ。和風醤油を和風ブラックに変更してアジご飯と一緒にちう悶www。ケフは、お昼がアホほど忙しかったらしく、大将はバテ気味(^-^;。
鶏と魚介の旨味が合わさったスープにたまり醤油のコクと深みが加わってウマイなぁ〜(^-^)。ラーメン単品だとチャーシューが肩ロースとバラ肉の2種類が入るのが嬉しいね!麺は、24番くらいの中細ストレート麺でスープによく絡むし、少しタカメの茹で加減がバッチグ〜♪アジご飯にちょっとアレンジして食べるとめちゃくちゃ美味しくなる(オレ比w)。半分くらい食べたら、スープを掛けて食べるとまた一層美味しくなる(^-^)。


ラーメン ととち丸ラーメン / 瀬田駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5