加藤屋＠滋賀大津市中央３

　和みの醤油そば　６８０円

最近徐々に人気が出つつあるお店ですね。ちょっと開店時間には早いが、先にお願いしておいたので暖簾が出る前に乳店させていただく(^-^;。
ラーメンは、鶏の旨味と煮干しの旨味が相まって美味しい。魚粉を馴染ませて香りもええんですね。ここに＃２４くらいの縮れ麺を合わせてスープがよく絡みます。オレは、幻シリーズよりも和みシリーズの方が好きです(^-^)。
大将が最後にオレたちを見て「濃いなぁ〜！」と一言（核爆）。