梅花亭＠滋賀：長浜市大戌亥町
雪景色に映えるね！電話したときに「会場ではないけど、お店でなら出来ますよ」っちうことで、〆はこちらへ。
餃子（二人前）
皮はパリっと中は肉の旨味がいいね。
唐揚げ（二人前）
サクっとクリスピー。
屋台：味噌ラーメン
目的の味噌ラーメン。浅井町で作っている田舎味噌をベースです。これがまた味噌が濃く、田舎臭さがええ感じに出て美味しいのだ(^-^)。やや塩分が高い気がするので、ごはんと一緒にどーぞ。
梅花亭進化論がなくなってから食べるのも久しい。麺が自家製麺になってからは、初めてどす。っちうか、メヌーにはなかったしね(^-^;。
タレとかは変化ないけど、麺がものスゴク良くなってる(^-^)。醤油ダレとよく絡んで、モッチリと美味しいね〜。これももう少ししたら、通常メヌーに登場するそうですよ、お楽しみに♪
