たなか家@京都:綴喜郡井手町玉ノ井
京都らうめん
つけ麺 680円
+とり天 80円
試作でいただいたときからどー変わっているのか検証。
つけ汁は、試作と同じく動物系使わないのにそれらしい味わいがスゴイねぇ〜(^-^)。めんは、しっかりと水で〆くれているのでコシの強さも程良い感じです。でも、いつものうどんで一度食べてみたいなぁ〜(^-^;。
とり天、美味しんだけど釜たけうどんみたいにアツアツで食べれるともっとイイんだけどなぁ〜(^-^;。
京都のおうどん屋さん たなか家 (うどん / 玉水駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0