梅花亭@滋賀:長浜市大戌亥町

 梅花らーめん 790円






復興イベントの味噌ラーメンを食べに来たのだが、店主が不在でこってり系も油そばも味噌も出来ないと…(;´д`)トホホ…。たまにはノーマルをと梅花ラーメンをちう悶www。
ジンワリ身体にしみ渡るような和出汁が美味しい(^-^)。昨年来のタレ重視の方向から、元のスタイルの出汁で喰わせるスープに変わってイイネ(^-^)。このスープにするなら、もうちょっと麺を細くした方がauような…。チャーシューは、生ハムみたいに絶品よ(^-^)。



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梅花亭 ラーメン / 田村駅長浜駅
★★★☆☆ 3.5