マタドール＠東京：北千住
醤油らぁ麺 ７５０円
こちらは、牛骨ラーメンってことで、一番身近に思い浮かべるのが今は亡きハードロックヌードル＠愛知：八事ですな。こちらのブラウンヌードルが旨かったなぁ〜（遠い目）。店に着くとまだ外待ち４人。人気店ですな〜。聞くところによると、以前は違う場所で同じ牛骨ラーメンを値段高めの設定でやっていたらしく、値段のせいかあまり入らずで閉めたそう。そして、こちらに移って値段を下げたところブレイクしたやうだ。店先では。店主の父親が外の客の接待係り(^-^;？をしておられてますた。結構なおしゃべり好きでいろんなことを話してくださります、ヲィヲィ(^-^;。そーこーしているうちに店内へ。カウンター７席ほどのこじまんりした店内。醤油らぁ麺の食券を購乳してちう悶ｗｗｗ。
目の前で調理しているので丸見え。２杯づつしか作らないのは、まるで慈庵＠愛知を見ているやうだ(^-^;。醤油にはスジ肉が、塩にはバラ肉を入れてますね。まずは、スープを。むむ、む。牛さんを探すの難しいおｗｗｗ。確か牛骨だよね？まぁ、醤油のキレはスッキリとしていいんだが、肝心の出汁感が…(^-^;。しかも、スジ肉を混ぜちゃうとその甘味が全体に広がってエライことに…orz。バラ肉を選べたら良かったのになぁ〜。麺は、２４番くらいのストレート。まぁ、写真撮っているのもあるがユルい。ダレるのも早いなぁ〜(^-^;。
塩らぁ麺＋ローストビーフ
他の３人は、塩のが良かったと言うてますが、醤油馬鹿なオレは醤油の方が好きやわぁ(^-^)。もう腹イパーイ(--;。
牛骨らぁ麺マタドール 北千住店 （ラーメン / 北千住駅、牛田駅、京成関屋駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.0
その後、また４人で野方に移動。こちらの目的地の前に折角だから行きたいところがある。それが無極。しばらく来てへんし、女将にも挨拶しないとなぁ〜と思って寄りますた、食べへんのに…(^-^;;;。ちょこ〜っと女将と立ち話をして目的地へ。この辺りでは超人気店らしい。
