豚骨やたい 九州雄＠滋賀：草津市穴村町
豚骨 ６８０円
＋豚丼セット ２５０円
久々にこちらに顔を出して見る。１７日から昨日まで都合で連休取ってての休み明け、スープや如何に？っちうことで豚骨と豚丼をちう悶ｗｗｗ。周りのオーダー聞いていると「あっさり豚骨」をちう悶ｗｗｗしてるシトが結構多いね。次は、ソレを試してみるかｗ？
ふむ、まぁまぁやねぇ〜(^-^;。オレ的には、もうちょっと濃度と旨味が欲しいかなぁ。でも、他の豚骨屋に比べたら十分旨味は引き出していると思うけど、シボイのメチャ旨豚骨知っていると、ついついキビしくなってまうのよね(^-^;。ま、いわゆる波があるっちうことでんな。その辺りをキッチリとキープ出来るようにしてもらわんとね。豚丼の肉の量がパワーアップしたのかな？以前よりもたくさん入っててウレピ〜（ヲィ！）。当然ながら一味唐辛子をフリフリしていただきますた(^-^)。
