満喜＠滋賀：湖南市岩根中央
背脂中華そば
＋アジフライ
＋ライス中
パイセンと「さあ、これから秋田さ行くど！」と出発前の腹ごしらえ。目指していたお店が臨時休業？でやってなくて次の店をと探してたらこちらが開いていた。えっ？！確か日曜日って定休日じゃなかったっけ？と(^-^;。定休日が変わったんかな？と入る。お店の看板もキレイにデカくなってるね。ココの看板メヌーの背脂中華をアジフライとライス中をちう悶ｗｗｗ。ココは定食メヌーやセットメヌーはやってなくて単品メヌーのみとちょっと使いヅラいメヌー構成ですなぁ(^-^;。セット価格にしてリーズナブルにしてくれるともうちょっと流行るかも（殴打。
久しぶりに食べるとコレはコレで美味しいなぁ〜。動物系の清湯と思われるスープに大量の背脂でこってりコーティングしてます。なので冷め難くアツアツの状態が長続きします。麺は、２２番くらいのやや多加水めのストレート麺でプリッとしていますが、スープの乗りが少し悪いように感じますた(^-^;。アジフライは、タルタルソースも掛かっててフツウに美味しくいただきますた(^-^)。
