ととち丸＠滋賀：大津市大江

　焼飯Ａセット







前回はあっさり醤油にしたんで、清湯シリーズで塩をチョイスして焼飯Ａセットをちう悶ｗｗｗ。
おぉ〜、キレイな透明感のあるスープがあっさりとウマイねぇ〜。塩の角も立ってなくてマイルドな味わいです。麺は、２４番くらいのストレート麺で少しカタメに茹で上げてあり、コツコツとした食感も楽しめて小麦の味わいもしっかりと感じ取れる。肩ロースのチャーシューもウマイが、メンマはフツウｗ。焼飯も餃子もいつも通りの美味しさで大満足(^-^)。



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