ととち丸＠滋賀：大津市大江
あっさり醤油
瀬田駅からずぃ〜と山の方にチャリを走らせて到着。この日はＧＷだからか昼時なのに空いててラッキー？(^-^;。さっき、うどんをいただいたのであっさり醤油を久しぶりに単品でちう悶ｗｗｗ。
いつもは焼飯やら唐揚げやら餃子やら、セットで頼むからラーメンに入る具材がちょっと違うねんな(^-^;。いつもバラ肉チャーシューなんて見てないから、ある意味新鮮やわ（爆）。あっさりしているけど、鶏出汁のコクと醤油の旨味がいいね。背脂からも甘味が出てバッチグー！麺もコツコツと歯応えのあるちょっとカタメの茹で加減でいい。肩ロースとバラ肉のチャーシューがまたいいね！美味しかった(^-^)。
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