麺屋 白頭鷲＠滋賀：守山市大門町
本日限定
煮干し中華そば
先日食べに行った時から「近々煮干しをやりますよ」と聞いていた。ブログをチェックするとケフなんだねぇ〜と、仕事帰りに「まだあるかな？」と不安を抱きつつ到着。店内に入ると「まだありますよ！」との声に安堵する（￣▽￣）ﾆﾔﾘ。コレをポチッとしてちう悶ｗｗｗ。
目の前にラーメンを置いた時から煮干しのカホリがエエなぁ〜(^-^)。あっさりした中にもしっかりとした煮干しのコクと軸がありウンメー。コレ用に打った２０番くらいの中細ストレート麺が小気味よい食感とともに喉元を通る。ほ〜〜、ウマイ我那覇(^-^)。正直、コレをレギュラーに欲しいよな(^-^)。
