Yo-Shoku OKADA＠岐阜：揖斐郡大野町下磯
Ｏ火ラー限定
コンソメ稲庭中華そば（旨味潮）
＋半熟味玉入りのコンソメ稲庭中華そば（熟成醤油）
＋カニピラフ
２月最後のＯ火ラー限定にいつもの時間に到着すると１５人くらいのげうれつが(^-^;。２０分くらいしてカウンターに着席。ノーマルと味玉入りを旨味潮＆熟成醤油のかけスタイルでちう悶ｗｗｗ。座ってから３０分してやうやく出て来た(^-^;。
ケフは、いりこ煮干し・鯛煮干し・秋刀魚煮干し・エソ煮干しの４種類の煮干しをブレンドしてコンソメスープと合わせてある。豊かなカホリと味わいでグイグイと惹き寄せられる美味しさ(^-^)。稲庭中華麺のツルシコで麺肌の滑らかなこと！塩はいりこ煮干しが、醤油は鯛煮干しがよく感じられますた。煮干しの四重奏はたまらんね(^-^)。ロティも柔らかく肉本来の味わいもあり、メンマは細いけれどコリコリとした食感がいい！カニピラフは、カニの身がたくさん入って美味かった(^-^)。
Yo-shoku OKADA （洋食 / 広神戸駅、北神戸駅、美江寺駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
