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ととち丸＠滋賀：大津市大江

　和風醤油

所用があったのでこちらへ。最近のお気に入りの和風醤油背脂入りを単品でちう悶ｗｗｗ。
あっさりした味わいの中に背脂のコクと甘味がプラスされて美味いのよねぇ～(^-^)。桜海老や柚子皮のアクセントもいいし。単品だと肩ロースとバラ肉、味玉が半玉が付く。チャーシューも味玉も黄身トロトロでウマーでした(^-^)。

ラーメン ととち丸