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麺屋 白頭鷲＠滋賀：守山市大門町

　ラーメン

こってり系が食べたくなってこちらへ。ラーメンをポチッとしてちう悶ｗｗｗ。開店直後で、ほぼ満席だが隙間にスポット入るの巻きｗ。
まったりとした動物系スープに節系の魚粉が寄り添う、唯一無二の味わいで美味い(^-^)。やっぱり濃厚系には極太麺よね！ガッチリ受け止めて、且つ小麦の味わいも主張する。お～っと、ケフのチャーシューはいつもと違い、肉の旨味がまだある（爆）。うんうん、エエよ(^-^)。そして、メンマが極太メンマに戻ってて嬉しいなぁ～。今年も頑張ってくれよ！
店主からのヲココロヅカイあざます！(^-^)

麺屋白頭鷲