中華そば 紅蘭@山口:下松市駅南

 中華そば

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下松を「しもまつ」と思ってたら「くだまつ」なんですね、地名の読み方は難しいw。ってことで山口ランキングで上位つけるこちらへ。細長い止め難い駐車場で苦労して店内へw。広くキレイな店内に居るていいん(何故か変換出来ない:お約束)さんは全て女性!中華そばをちう悶www。
こちら下松は牛骨スープが主流だとか。骨太なスープかと思いきや牛脂のカホリも相まってマイルドな味わい。中細ストレート麺もなかなかイケる。チャーシューが美味しさを引き立てているね。