麺や清流@大阪:東大阪市小若江
サンマ水つけ麺
こちらも気になってたがなかなか行けてないのでこちらに初訪ー!店の前にバイク置けて良かった(^-^)。店内結構広いね!サンマ水つけ麺をポチッとして麺量を200gでちう悶www。
麺が艶々でキレイ!こりゃウマイヤツと分かるね(^-^)。昆布水に漬けてあるのはたまに見かけるがサンマ水は初めてじゃないかな?やっぱりこの麺ウモー(^-^)!しなやかでありながらしっかりとコシもあり小麦の味わいも豊かっすね。つけ汁と合わせても麺の味わいがより深くなっていい!美味しかった!次回はラーメン食べに来るぞ!