Abats奥村@京都:烏丸松原東入ル
冷やしおざる中華
なかなか平日昼の休みがないのでこんな時にしか来れないと(^-^;、ランチのおざるをちう悶www。
ビズアルもキレイなおざる登場!麺は涼しげな出汁に浸かったテイガク謹製のMA1。細麺ながらしなやかさを兼ね備えて味わい豊か(^-^)。塩ベースのあっさりしたつけ汁は、プチトマトの甘味と酸味が加わることにより因りさっぱりといただける。煮ぼしお肉そぼろは、つけ汁に入れるよりも飯に合うと思い〆めしにオンした。そして、チーフオリジナルのカレースパイスをいただいてカレー風味にチューン!美味しゅうございますた(^0^)。