麺や江陽軒@滋賀:彦根市蓮台寺町


 ざる中華

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夏らしいメヌーが登場したってことでこちらへ。ざる中華をちう悶www。
このメヌー用に新しく作った、しかも滋賀県産の小麦を使ってるから郷土愛も嬉しいねぇ~(^-^)。やや細めですがしなやかで小麦の味わいも美味しい。つゆは、この店のいりこベースに鰹も仕込んだものでウマ~です♪当然のことながらココに麺を漬けてマズいワケがないやん!暑い夏に清涼感あるこのメヌーがさっぱりと癒してくれますよ(^-^)。