Yo-Shoku OKADA@岐阜:揖斐郡大野町下磯
O火ラー限定
ゴールドラッシュの冷たいラーメン(洗い飯付き)
+特製鯛煮干のコンソメ中華そば(旨味塩)
この限定が食べれるかヒヤヒヤもんでしたが、なんとかありつけましたm(_'_)m。冷たいヤツと特製コンソメ(潮)をかけスタイルでちう悶www。
アワアワでめちゃキレイなビズアル!ゴールドラッシューコーンの爽やかな甘味をまとったスープが口当たり軽くてウマイなぁ~(^-^)。外の暑さを一時的にも忘れさせてくれますね。短冊チャーシューやポークジンジャーやパルジャミーノがアクセントになって飽きさせない。キュッと締まった麺との相性もいいし、残ったスープを洗い飯にかけていただき、麺と違った味わいを楽しむ(^-^)。
コンソメ中華そばは、ベースのしっかりとした鶏スープに鯛煮干し旨味がじんわりと口の中に広がりウマ~(^-^)。白神謹製の中細麺もいつもの如く美味しい。炭火焼チャーシューをはじめとする具材もぬかりなし(^0^)。