Yo-Shoku OKADA＠岐阜：揖斐郡大野町下磯
Ｏ火ラー限定
飛騨豚のコンソメいりこそば（旨味潮）
＋特製飛騨豚のコンソメいりこそば（熟成生醤油）
いつものように２０時頃に到着すると外待ち５人。開店早く１０分もしないうちにカウンターに着席。いりこそばのレギュラーと特製を潮と醤油のかけスタイルでちう悶ｗｗｗ。
いや、もういつも同じようなことばかり書いてしまいますが、兎に角ウマイんです(^-^)。ケフのベースは飛騨豚です。いわゆる豚清湯なんですよ！そして、いりこは潮で本領発揮しますね！決して醤油が悪い訳ではないですよ(^-^;。そして、ケフ注目は特製に入る六白黒豚の巻きバラチャーシュー！１ｃｍはあろう厚さですが、めちゃ柔らかくて溶け始めるのが早いし甘いしウマイし(^0^)。ケフも満足です～♪
