麺や江陽軒@滋賀:彦根市蓮台寺町
数量限定
塩そば
10/15で一周年を迎えたオメデタイこちらへ。コレを記念して?塩そばを数量限定で提供しています。そして、入り口左側に待合室が出来ましたよ~。これから寒い季節にはありがたいですねぇ~(^-^)。ってことでコレをちう悶www。
中華そば(醤油)と比べると魚介よりも鶏が前に出て来てるからでしょうか、柔らかい優しい味わいのスープになってて美味しいですねぇ~(^-^)。これに合わせる細麺もきっちりスープを持ち上げてくれるのでウマイっす。何気に美味くなったチャーシューにメンマ、笹切りネギがエエ食感ですわ(^-^)。滋賀にこのラーメンが根付いてくれることを願います(^-^)。