自家製麺と定食 弦乃月@滋賀:愛知郡愛荘町東円堂

 塩そば

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ケフは、バイクでゆっくりと食べに行く。日にも拠るが11時だとだいたい待たずに座れる時が多いしありがたい(^-^)。塩そばをちう悶www。
うん、朝ラーと言えばこーゆーあっさりしたイメーヂのんがちょうど良いよね(^-^)。あっさりしていながらもしっかりと出汁を味わえる!部厚めにカットされたバラ肉チャーシューがこれまたウマイ!多加水めの手揉み太縮れ麺がモッチリとウメ~ンだな(^-^)。白ネギがエエ仕事してるわ♪