自家製麺と定食 弦乃月＠滋賀：愛知郡愛荘町東円堂

　本日限定
　辣油そば
＋醤油そば（かけ）

本日ゲソテイの辣油そばが残ってたのでちう悶www。
一見めちゃ辛そうに見えるが辛さ控えめ。逆に甘味すら感じる(^_^;)。16番の太ストレートもモチっとしてイイしつけ汁にもよく絡むね。ホロホロ肉もウマイ。悪魔の陰毛は即刻処理しますたw。
続いて、醤油そば弦乃月ブレンドをかけでちう悶www。最近塩そばばかりやったんで久しぶりに醤油がたべたいなと。
ほーー、こんなに甘かったっけ？と再確認(^_^;)。でも、砂糖の甘さではなく昆布の甘さがグンと出てるんやな。ココの細麺、重みがあってホンマに美味いな(^-^)。

自家製麺と定食 弦乃月