自家製麺と定食 弦乃月＠滋賀：愛知郡愛荘町東円堂
肉塩
１／２６で一旦閉めるのでケフが平日の最後の営業日。いつものように６時半に到着すると６番手(^-^;。何もないとこの時間で大抵ポールなのになｗ。ケフは、メヌーが絞られてて肉塩をちう悶ｗｗｗ。会社の始業時間に間に合うかハラハラドキドキｗ。
うん、ウマイ～♪朝の体にはコレがピッタリやわ～。ケフは、麺がしっかりと手揉みしてある。この縮れ具合がまたスープが乗ってウマイんよな(^-^)。このバラ肉チャーシューがウマイ！醤油に入るチャーシューよりも断然こちらのチャーシューが好きだ(^-^)。メンマもしっかりウマイ！スープ・麺・具材のバランスがバツグンに良い(^0^)。しかし、コレを一旦止めるのはめちゃくちゃツラいなぁ～(--;。
