京都清湯の未来２０２０（らーめん びし屋）＠京都：一乗寺
プレミアム６店舗コラボ
濃厚鶏豚＋海系清湯のネオ半濁
塩
＋スペシャル丼飯
麺屋しゃかりき・麺処 蛇の目屋・麺処 鶏谷・らーめん びし屋・麺屋 裕・らぁ麺とうひちの６店舗からなるコラボ。麺屋 裕は今回から参加です。９：５０頃から並び始めて２巡目先頭でした(^-^;。古参ラヲタはオレと一緒に並んだ呈蒟蒻テンテイだけだったｗ。ケフのメヌーはラーメン２つとご飯物っちうことで、二人で１つずつ（オレは塩）とご飯をちう悶ｗｗｗ。
あっさりした魚介中心の出汁で半濁ではなく、きっちり清湯スープやね。貝のコハク酸の味わいも楽しめるが、１０００円のコスパを感じられないのが残念どすな(^-^;。各店舗のエエところを取っているのでしょうが、この値段にするならもう少し攻めて欲しかったな。味噌も少しもらったが、こちらの方がはるかにコスパはいいね(^-^;。丼は、チャーシューがいっぱい入っててお得感はしっかりあったよ(^-^)。
