麺や江陽軒@滋賀:彦根市蓮台寺町

 背脂そば
肉増し

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背脂補給にこちらへ。背脂そばを肉増し背脂増しでちう悶www。
ビッシリと敷かれた背脂がまた甘くてウマイのよ~♪ビシッといりこ出汁が効いていて後から鶏が追いかけて来る感じでウモ~(^-^)。細ストレート麺との相性もヨシ!レア気味チャーシューも噛めば噛むほどに旨味が増してくるので口の中の滞在時間は長い(^-^)。が、レア気味チャーシューの退避場所が欲しいぞよw。