得道@愛知尾張旭市東本地ヶ原

 焼き玉つけめん大盛 850円

12日実食。ホンマは、ヤマト麺3号で食べたかったのが品切れと言うことでヤマト麺1号Zでお願いした。
ヤマト麺1号Zって、こんなんやったっけかなぁ〜?やけに硬い(^^;)。味と香りは、ええねんけどなぁ〜。
つけ汁は、旨い!重厚とんこつに魚粉にタマネギにチャーシューゴロゴロに唐辛子・豆板醤(?)の辛さが程よい加減でたまらない(^O^)/。けど、すぐにヌルくなるのが玉に傷。焼き玉入れてもたちまちヌルくなるねんなぁ〜(^_^;)。ヌルいけどホンマこのつけ汁、オレのお気に入りですねん(^0^)。