拳ラーメン@京都:千本七条

 10周年限定
 三頭鯛の塩らぁ麺

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昨日から始まった10周年イベント!来れるのはケフだけ(^-^;。こぶ志@三条御前から拳ラーメン@千本七条に移転して早10年、ホンマに早いなぁ~、おめでとうございます(^-^)。ってことで10周年ゲソテイをポチッとしてちう悶www。こぶ志@三条御前の時代は双頭鯛で今のお店で三頭鯛(桜鯛・甘鯛・金目鯛)で1つ増えましたね(^-^)。
彩のキレイな盛り付けに、鮮魚の生臭さは一切なくてあっさりしているけどコクのある美味しいスープ。中太ストレート麺がしっかりとスープを引き上げる。タマネギや白ネギのアクセントもいいし、極太メンマも歯切れヨシ。鴨肉もチャーシューもいつもながら美味しゅうございました(^-^)。