最近出来た七輪＋炭火で鶏肉をいただくお店です。初めてなのでどーかな？と思いつつ、食べてみないと分からんしねと訪問。店内は、こじんまりとしてキレイで清潔感があります（まだ新しいのもあるでしょうが）。ていいん（何故か変換出来ない：お約束）さん…

和風ブラック醤油 ＋ブラック焼飯 清湯スープのラーメンが食べたいなとこちらへシャッター。オープンして５分も経たないうちにもうマソセキ。人気ぶりがうかがえますね(^-^)。普通の和風醤油でもエエんだが、濃い〜のが食べたいと和風ブラック醤油をＣセット…

鶏そば ６５０円 ＋チャーシュー丼卵のせ ３５０円 前回失敗したので今回は失敗しないぞと、鶏そばをチャーシュー卵乗せ丼をちう悶ｗｗｗ。 ん〜〜〜、なるほど、これか。悪くはないけど、良くもないぞｗ。美味しいことは美味しいが、そんじょそこらと変わら…

濃厚担々まぜそば ７５０円 ＋〆飯 ５０円 なんかいつもと違ってｗ？自信ありげなそぶりするし、前回冷やしを食べている周りでは、ぜいいん（何故か変換できない：お約束）ゲソテイ食べてたもんなぁ〜。っちうことで今月ゲソテイの坦々麺をちう悶ｗｗｗ。 今…

冷やしぶっかけ（梅入り） ８５０円 前回冷やし目当てで行ったら見事に振られたので、リベンヂさｗ。ケフは、冷やしに在りつけたので、ソレをちう悶ｗｗｗ。太麺と細麺を選べるので、もちろん太麺を選ぶわな。１．５玉でネ。 煮干しのあっさりスープが結構エ…

冷やしぶっかけ 鮎白湯まぜそば ８５０円 以前、にっこうａｃｔ２でやったメヌーのリバイバル。まずは、鮎白湯を入れずにそのまま混ぜて食べる。出汁もしっかりしているし、コシのある〆た麺もエエね。ほんで鮎白湯を入れて混ぜ混ぜ。カホリが俄然、鮎！！川…

冷やしぶっかけ野郎 ８５０円 ケフから始まった？ラーメンひばり＠大津市とのコラボ企画のメヌー。早速ソレをちう悶ｗｗｗ。 黄色いぶっかけ汁が気になるｗ。色もそーだし、カホリがスッパひｗｗｗ。ていいん（何故か変換できない：お約束）のヒロセが「こち…

清乃さんからもらった角長の匠醤油で創ったらぁめん ８００円 ＋唐揚げセット 値段失念(^-^; ケフは、あの有名な清乃＠和歌山：有田市野から贈られた角長「匠」醤油（湯浅醤油）でのゲソテイがあるっちうんで、朝から仕事をササッと片付けて向かうも１２時を…

塩のキラメキ ９００円 友人のライブを見たら帰路について、オープンしたばかりの坊也哲＠東大阪に行こうと思っていたのだが、ライブが面白かったので２１時杉まで長居してしまったため坊也哲＠東大阪はまたの機会に(^-^;。っちうことで心斎橋近くでと考える…

中華そば ６５０円 ＋肉増し １５０円 ケフは、心斎橋で友人のライブを観るために大阪はミナミへやって来た。土曜の夜っちうことでマルジョンヌにモモちゃんも出てるはず！とこちらへ(^-^)。そして、風の噂で聞いたことも確かめにね。やはり噂はホンマやって…

近江牛ホルモンラーメン ７００円 ＋卵かけごはん ２５０円 とうとう出しましたかｗ、知らんてる間にｗｗｗ。４年ほど前にソノ店主が近江八幡辺りで出したいと言う事は聞いてましたが、まさかココとわ。それに誰にも知らさずにひっそりこっそりとヤってるし…

湖国ブラック 昨日から始まった３店舗合同コラボを食べに来たのだが、売り切れだと…orz。せっかく来たのだからしゃーないやんけ！と湖国ブラックをちう悶ｗｗｗ。 う、うっ？最初に食べた湖国ブラックと比べると、えらいまぼちゅー寄りになっとるやないかぁ…

コラボジャック企画ｗ ３店舗合同コラボ：冷やしぶっかけ 冷たいキムラ君 ８００円 最近調子こいとる大津の某リニューアル店が彦根の新規店とのコラボにブッカケて、パイセンラーメン店３店舗がコラボジャック（爆）。テーマが「冷やしぶっかけ」なんで、ソ…

試作：あっさり煮干し豚骨 とうとうこちらのお店でも煮干しを使うようになったんですねぇ〜(^-^)。ツボイボヂは使わんと思っていたけど、意外でしたね。でも、使うからにはキッチリと使ってもらわんとねぇ〜と試作をいただきに来ますた。 ほ〜ほ〜、なかなか…

潮香る こってり野郎正油Ver. 昨日は、１９時前に行ったら売り切れでヤラれちゃったしのぉ〜(>_ 試作で食べた時は醤油がやや尖ってますたが、醤油ダレがこなれてマイルド＆コクが出てますね(^-^)。今回は初めて潮にマグロを使ったんだと。生臭さもなく、チキ…

冷たいラーメン大盛 ８００円 ＋ミニ焼飯セット ２００円 最近、特に暑くなって来て大将も冷たいのが食べたい！といそいそと作り出したこちらのメヌー。ケフも暑いのでクールに決めるならコレしかないでしょ！並盛（約２００ｇ）・大盛（約３００ｇ）が８０…

暖簾も新調、看板もキレイになりましたぁ〜♪ とんこつ ７００円 ＋替玉 １００円 約１年鰤の豚の骨だ！２週間ほど前にこの告知があって、先着３０名にオリジナルＴシャツがもらえるなれば、豚の骨（赤迫氏）ファンなら誰しも早くに並びに行くわなぁ(^-^;。ツ…

豚骨醤油ラーメン ６００円 ＋唐揚げ ２８０円 看板メヌーのもう１つ、豚骨醤油を食べに来た。今度は食券買うぞ！と千円札を入れるも入らない。よく見ると「販売中止」となっている…orz。どやねん？！現金でお受けしますとｗｗｗ。唐揚げ定食を食べるつもり…

豚骨 ＋唐揚げセット 完全フカーシして喜んでおるのですが、ケフはのっけから店主が「前回食べたのよりちょっと劣りますよ」と(^-^;。ヲィヲィ、もう帰ろうかと思ってまう我那覇。ま、一応喰うといたろと豚骨バリカタと唐揚げセットをちう悶ｗｗｗ。 あんな…

突き出し お造り 地鶏炭火焼き こちらも久しぶりん。突き出しは、今が旬の破竹。山椒がピリリと利いて美味しいっす。お造りは、アジと鮪の赤身と中トロ(^-^)。地鶏炭火焼は、コリコリッとした食感と絶妙の塩加減がたまりませんな、板さんの腕が光る一品です…

カスタマイズジロー ７００円 ＋辛旨メンマ １５０円 ケフは「豚骨の日」ですが、ジローをやるとね。まぁ豚出汁やからソレに当てはまるわな(^-^)。そんで、今回は地球規模で考えろ＠京都：伏見とのコラボでココの麺を提供してもらっている。まぁ、そんなんで…

もうチャクリキのブログ見たら「来て下さい」と言わんばかりのメヌーじゃあぁりませんか！？（爆） 昨日、無鉄砲１５周年スタンプラリーをコンプリート出来たから心置きなくチャクれる(^-^)。っちうことで、バビューンと京都縦貫〜綾部〜与謝野まで高速で行…

煮干し ７００円 本日昼にも煮干しをヤるっちうてツイッターに上がってたので行って見るべ。おっ、煮干しの食券があるやんけ！とポチッとなで煮干しをちう悶ｗｗｗ。 器も変わりますたな。こっちのが間口？が広くてエエな。さてさて、煮干しですがガツン！っ…

しょうゆ ７００円 無心から阪奈道路を経由してこちらへ。ちょっと曲がる道を間違えて２０分ほどタイムロス（爆）。２２時に到着すると５０人近く並んでいる…はぁ〜〜orz。ま、スタンプラリーコンプリートのためにガンバるのだ！！回転は、割りと早かったの…

豚骨つけ麺（小） ７５０円 しゃばとんからビューンっとＲ３０８を通れば（途中細いけど）メチャ近いんです。到着したら１５人ほどのげうれつが…(^-^;。仕方ないｗ。しばし並んで待つ。ヒヤアツでちう悶ｗｗｗ。無鉄砲大阪店から無心の店長になったヒロです…

魚そば ７００円 さてさて、昨日の続きですよ♪お昼は、他の用事があったのでスタンプラリーが出来なくてポニョんとこに行きますたが、夜は予定が空いたので続きを(^-^)。しゃばとんに着くと、８割方の入りで難なく着席。魚そばをフトメンサカナ１００％セア…

【お知らせ】 ６／１５（土）〜６／１６（日）に、「豚の骨／がむしゃら」店舗にて『豚の骨』が営業します♪ 昼・夜の営業で先着３０名（合計１２０名）に「豚の骨オリジナルＴシャツ」がもれなくもらえるっ！！ 豚の骨 関連ランキング：ラーメン | 帯解駅豚…

限定しょうゆ ７５０円 ２３時を回ったけど、ダメもとでエエから並びに行く。こんな時間やけどまだ１５人は並んでる(^-^;。並んでいるとていいん（何故か変換出来ない：お約束）から「豚骨と背脂がなくなったのでコッテリは出来ません」と。ま、ハナカラ豚骨…

純とんこつ ７００円 さて、始まりますた『無鉄砲１５周年記念スタンプラリー』がっ！！平日なので残業を終えてから一路奈良へ。遠いわｗｗｗ。がむしゃらへ到着すると、２２時で２５人くらいのげうれつがっ！？！？ひぇ〜〜、これじゃ３軒回れないやん…orz…

６月限定麺： 冷製エスニックまぜそば ７５０円 ＋アジフライ（単品） ２００円 ホンマは、いっこく＠近江八幡市に久しぶりに食べようと行くも臨時休業。大丈夫かいな？いっこく(^-^;。で、最近寄ってないこちらへ。６月の限定が出ていたのでソレとアジフラ…