得道@愛知尾張旭市東本地ヶ原

 つけそば+あつもり+チーズリゾット 750円+50円+200円

このセットは、ホンマ旨いですなぁ〜(^0^)。あつもりは、ただあつもりだけでなくて海老の香味油でマスキングしてある。どうしてもあつもりにすると麺自体がダマになる傾向があるので油をまぶすことでダマになるのを防いでいるのでしょうね。そんでもって香味油に少ぉ〜し塩味が付いているので麺だけ食べても美味しい(^-^)。歯応えのある小麦と海老の香りが口の中に広がり、思わず笑みがこぼれる。
つけ汁もとんこつがしっかりして、手でちぎったかのようなブロックのチャーシューがゴロゴロと。このお店自慢?の少なめに入れたサンバルソースがほのかな酸味を演出している。濃厚さはやや控えめにして魚も感じられるようにしてあるのなか?麺との絡みもよく、満足満足(^-^)。
さて、麺を上げた後のお楽しみ!チーズリゾットの登場です!!(^0^)汁の中に焼き玉を入れてもらうとすぐに溶き玉子・チーズ・ごはんを順番に入れてレンゲでちょっと蓋をして、焼き玉でグツグツと煮えるのをしばし待つ、ワク p(^ω^q=p^ω^)q ワク。ほどよいところで焼き玉を出す。あ〜、この蕩けるチーズの具合と、とんこつと一体化したごはんが旨ぁ〜い!!玉子もええ塩梅で美味しいです。これが200円とは、超お得ですよ!(^0^)/