無鉄砲 しゃばとん@奈良:奈良市六条町

 豚そば(野菜レス)




豚骨を求めてこちらへシャッター狙いで行くも8番手w。豚そばをポチッとして、コナヌキ野菜レスでちう悶www。
ふむ、重たさを気にしていたがそう重くない。やはりコナヌキっちうことで甘味と旨味が不足していることが分かりますが、コナ入れれば旨いこと間違いなし。ヌキでもウマイのよん。で、添えられた生ニンニクとニンニク醤油をちょいと足してみるとウマイよねぇ〜(^-^)。モッチリ太麺も豚骨に負けじと頑張ってます。チャーシューもいつも通りの美味しさでした(^-^)。


無鉄砲しゃばとんラーメン / 西ノ京駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

無鉄砲つけ麺 無心@奈良:奈良市中町

 豚骨つけ麺(並:300g)




すぐ近くのおしたにの駐車場が空いてたら入るつもりやったけどイパーイでパスしてこちらへw。中待ち5名とスクナメでラッキー。豚骨つけ麺をポチッとしてヒヤアツでちう悶www。
どっしりドロドロの濃厚なつけ汁、キレイな麺線の極太ストレート麺。よく〆られた麺は、しっかりしたコシと小麦の味わいがめちゃエエんよねぇ〜。アツアツのつけ汁に麺を落としても沈まないのでちょっと押し込むw。麺が少しユルんだところをいただく。うん、ウマイわ(^-^)。つけ汁、麺に関してもジュン店長にしては最高の出来やぁ〜♪


つけ麺 無心つけ麺 / 学園前駅富雄駅菖蒲池駅

昼総合点★★★★ 4.0